「鳥料理」で検索しました。
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大仕事を終えた夜嫁との至福の時 乾杯はどこにしようか、定番の焼き鳥屋さん カウンターがあって落ち着いた雰囲気が好き そんな条件で食べログで検索 りょうさんにたどり着く! 雑居ビルの地下 雰囲気があって良さげ とりあえずサッポロラガー瓶ビールで乾杯 ¥570 お通しはキャベツと味噌 程よい旨味と塩辛さ 悪くない つくね 外はカリカリなんだけど ふわっとして口の中で消える なかなか良い ねぎま とりはカリッとプリッと柔らかい なかなか良いが肉が小さめ レバー しっとりとして美味い よいよい 手羽先 そとはカリカリでうまいが 肉つきがあまりなく貧弱 鳥スープ さっぱりとした味でしいたけの出汁を感じる 個人的には濃厚なスープが好きなので物足りず しいたけ串 ほくほくで美味い なんこつ 以外に1番良い カリカリで旨味あり のり巻き 外がカリカリで美味い 赤ワイン シラーカリニャンの品種の 名前は分からなかったがまあまあ良かった 本当は日本酒か焼酎を飲みたがったが 特質すべき品揃えは無し 特に焼酎は種類もなく頼む価値なしと判断 焼き鳥はまあまあ美味しいが 感動レベルの品はなかった もう少し何か足りない そう、接客というものが感じられないから 感情が入らない 次に何か注文しようと言う気にならなかった。 本当はもっと頼みたかったのになぁ。
2019/10訪問
1回
有楽町高架下近くにできた新時代さん。 ビールが黒ラベル190円は激安。 伝串とは何かと思い来店。 伝串は一本50円。 鳥皮を串に刺して揚げたもの パリパリとして胡椒が効いて油っぽい。 安いのか高いのかよくわからない商品。 店員さんにおすすめを聞きどる焼きを注文。 鳥肉を炭火焼したものみたいだが、きっと出来合いのものをチンしたか軽く炒めて温め直したようなぬるめの温度。 うずらの卵や鳥だしおでんなどを注文しましたが、 どれも出来合えで誰でも調理できそうな商品しかありません。 ドリンクは安いけど席も狭いし、 学生とかにはいいのかも。 御馳走様でした。
2020/11訪問
1回
ここの焼き鳥を超える店はいまだ現れず、、、。