bigo76さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

はじめまして！こちらのページをご覧下さりありがとうございます。

主に関西〜中国地方を中心に出かける事が多いので、そのあたりのエリアを中心にレビューさせて頂いております。

その時の気分で評価がブレてしまわないように、訪問直後にレビューするのではなく、暫く時間を置いてから改めて思い返してと言うスタンスを取っています。

最も主眼を置いているのは、やはり味です。店内の雰囲気は、個人的には建築やインテリアデザインも大好きなので、いいに越した事はありませんが、昔のままのスタイルではあるものの、変わらず良い味を提供して下さるようなお店には悪影響を与えないよう、評価を下げるような事はしてません。

一方、折角のカッコいいお店でありながら、味或いはサービスが満足の行くものではない場合には、それなりの評価をつけさせて頂いております。

またCPは相対評価ではなく、あくまで絶対評価かつ、値段の高い安いではなく、この味に対してこの価格ならばと言う基準にしてあります。ですので、味もそうですがフレンチにおける星の数とラーメンなどの星の数は全く別物とお考え頂けたらと思います。

そもそも評価は私自身の主観によるものであるのが大前提かと思いますのでご容赦下さい。

なので、よほどの事がない限り5は付けませんが、5が付いてるお店は『間違いなし』と太鼓判を押せるお店である事をお約束します。

色々書きましたが、お気軽にお読み頂けたら嬉しいです(●///´∀`///●)
コメントもお待ちしております♪