グルメウォーカー時々旅行さんのプロフィール詳細

事前に美味しそうとリサーチしたお店について全国を巡っております。

インスタ☞ @gourmetwalker_7

◆フォロワーの皆様が私の投稿をご覧になられて美味しく食事を楽しめるお店に行かれる事を心から願ってレビューしております。支払った金額に対する満足度を最も重視、本音でレビューしています！※訪問するお店のリサーチを綿密に行なってますので評点は高くなる傾向にあるかと思います。


◆記載している内容の信頼度や客観性は大切にしており、味、雰囲気、接客サービス、費用対満足度、食事料金は必ず記載するようにしております。
また予約や訪問について事前に知りたくなる現地で得た情報もなるべく記載しています。

◆高級店からB級店まで焼鳥からフレンチまであらゆるジャンルのお店に訪問しております。高級もB級も楽しめるタイプで、オーナーシェフのお店が好みの傾向にあります。

◆私のような素人が星の数を決めるなど大変おこがましいのですが、ご覧になられている方が本当に美味しくて満足度の高いお店に行かれて頂きたい一心で以下基準をもとに記載するようにしております。
※値段も踏まえたうえでの美味しさの満足度と居心地、人に勧めれるかの点を重視してます。

時には率直過ぎるコメントもしてしまう時もあるかと思いますが、それが何かに繋がれば良いなという想いで記載している可能性が高いです。

⭐️数の基準
全国各地での食体験に基づき、土地柄等も考慮のうえ考えています。一例として東京は多少お値段張っても止む無し等々。

基本的に総合点は味とコスパの平均値で決めています。Ex.味4.2 コスパ3.8なら4.0
※ちょっとしたお菓子を購入した系は多少調整しております。

⭐️3つ以下一度だけで満足
⭐️3.5つ 美味しい 普通に満足
⭐️4つ 大変美味しい、お勧めしたい（友人にお勧めする）
⭐️4.5つ 悶絶/通う/是非お勧めしたい（食通の方にも自信持ってお勧め）
⭐️5つ 悶絶の極み/生涯通う/是非是非お勧めしたい（全国民にお勧め）
※小数点第一位まで細かく吟味してます。
※基準のブレに気付いた際は時折過去の分の見直しも実施しております。


★好きなお店一覧★※一部ジャンルのみ記載、今後追加予定

◆寿司◆
鮨みなと@旭川 北海道
近松@薬院 福岡
天寿し@北九州 福岡
鮨駒@由利本荘 秋田
富所@御成門 東京
鮓たいと@天草 熊本
鮨太一@銀座 東京
鮨十兵衛@福井 福井
群来膳@小樽 北海道
鮨登喜和@新八田 新潟
鮨いの@松山 愛媛
鮨桂太@築地 東京
すし宮川@札幌 北海道
奴寿司@天草 熊本
ひとつ@宮崎 宮崎
京極寿司@長浜 滋賀

◆フレンチ◆
モリエール@札幌 北海道
馳走西健一@焼津 静岡
レミニセンス@車道 愛知
HAGI@いわき 福島
YOSHIKI FUJI@常陸大宮 茨城
オトワレストラン@宇都宮 栃木
グランシャリオ@博多 福岡
レストランカワサキ@静岡 静岡
レストラン高津@下関 山口
レストランオオツ@水戸 茨城
ウオゼン@三条 新潟
ラブランシュ@表参道 東京
ルブルギニオン@六本木 東京
エスキス@銀座 東京

◆イノベーティブ◆
トレイス@広尾 東京
ニシムラタカヒト@平尾 福岡
SHOKUDO YArn@小松 石川
AKAI@宮島 広島
奈良屋町青@博多 福岡

◆イタリアン◆
プレゼンテスギ@佐倉 千葉
余市SAGRA@余市 北海道
カーサデルチーボ@八戸 青森
ヴィラデラパーチェ@七尾 石川
日本のイタリア料理店SAI@鶴舞 愛知
NICON@八丁堀 広島
Nonna Nietta@つくば 茨城
名前のないイタリア料理店@松山 愛媛
キートス@新栄 愛知
prospero@新栄 愛知
両忘@高松 香川

◆日本料理◆
祇園にし@祇園 京都
多仁本@青山 東京
山玄茶@祇園 京都
木山@絹屋町 京都
博多おばんざい澪@博多 福岡
名山きみや@鹿児島 鹿児島
出羽屋@西村山 山形
季節料理なかしま@広島 広島
湖香六根@東近江 滋賀
割烹新多久@村上 新潟
AKAI@宮島 広島
日本料理太月@表参道 東京
日本料理別府廣門@別府 大分  
みつき@鳥取 鳥取
日本料理FUJI@静岡 静岡
よし町@土浦 茨城
御料理 一燈@福井 福井
京味もと井@名古屋 愛知
お料理佐藤@北九州 福岡
好日@名古屋 愛知
御料理古川@博多 福岡
ふじ木@宮崎 宮崎
日本料理川島（朝ご飯）＠唐津 佐賀
お料理寺沢@北上 岩手
温石@焼津  静岡
蕎味 櫂@金沢 石川
欅苑@南魚沼 新潟
冨久屋@富山 富山


過去の訪問飲食店数→5000軒以上

◆気になる飲食店を大体回れた県（27/43）
※北海道 東京 京都 大阪は軒数多すぎゆえ断念

山形 福島 茨城 栃木 群馬 千葉 静岡 愛知 三重 滋賀 福井 石川 富山 新潟 島根 鳥取 岡山 広島 香川 愛媛 福岡 大分 佐賀 長崎 宮崎 鹿児島 沖縄

◆今後訪問
青森 秋田 岩手 宮城 長野 埼玉 山梨 神奈川 奈良 和歌山 兵庫  高知 熊本

◆履歴
21年3月から本格的に投稿開始
投稿開始以前のお店も随時追加するようにしております。

◆訪問済の百名店（30以上）21/71
和菓子WEST50
スイーツWEST50
寿司WEST30
パンWEST50
スイーツTOKYO30
日本料理WEST30
中華EAST30
フレンチEAST 30
イタリアンEAST30
パンTOKYO30
日本料理EAST30
鰻料理30
寿司EAST30
和菓子TOKYO30
アイス・ジェラート30
パンEAST30
喫茶店30
スイーツEAST50
和菓子EAST50
カフェWEST30
カフェEAST30

2025/4/20現在
百名店メダル数
1135/7100個