nacionさんの行った（口コミ）お店一覧

淡路島の創作キュイジーヌ。 宿泊時の夕食です。 こじんまりとした宿なのでお食事処は1Fフロントのすぐ近くにありました。 スタッフの方がとても親切で笑顔の素敵な方ばかりで、心地よくお食事をさせて頂きました。 メインの鱧しゃぶはとっても脂がのっていておいしい鱧でした。 しゃぶしゃぶの〆はそうめんがついていて麺好きには嬉しい。 お造りもやはり鱧が一番美味しい。 車海老、茹でてありますがとても美味しかったです。 カツオのたたきは水っぽい気がしました。 鯛2種は普通です。 すだちや穂紫蘇が薬味として付いているところはポイント高い。 お肉は前菜に少しあるだけなので肉好きには物足りないかもしれませんが、日本酒好きの私にとってはかなり満足感ある内容でした。 ひとつ残念なのは前菜がイマイチだったこと。 バーニャカウダのソースが既製品でしょうか？ 梅トラマンのようなかつおの甘ったるい味がしてとても苦手でした。 前菜がハズレだと期待度が下がりましたが、以降はどれも美味しかったです。 最後のパエリアは食べきれなかったのでおにぎりにして部屋まで持って帰らせてもらえました。

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