「スープカレー」で検索しました。
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スープも具材も最高の美味さ。そして野菜の美味しさに感動。
2017/01訪問
1回
野菜も鶏も、そしてスープもやっぱり美味い
2017/03訪問
1回
食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
すすきの（市電）、すすきの（市営）、資生館小学校前/スープカレー
完全にスープカレーにはまってしまった。
2016/10訪問
1回
予想以上に美味しかったミルクスタイル。甘味と旨味がじわっと来る。
2019/02訪問
1回
東京スープカレーめぐり14軒目は、京橋駅から程近い、どみそラーメンのすぐ近くにある「札幌ドミニカ」さん。 こちらも札幌発のお店である。 17:30頃入店したのでお客さんはだれもいなかった。 18:00まではサービスタイムで無料で付くサービスがあり、具材トッピングかドリンクで悩み、マンゴーラッシーにした。 オーダー方法は、スープはオリジナルをベースにトマト、豆乳等をプラスするかを選択出来る。 今回は珍しくオリジナルのみのスープにし、「特選チキンカリー オリジナルスープ」でオーダー。 チキン、豚骨、魚介スープに、野菜8種類+半熟卵。野菜はじゃがいも、ピーマン、人参、ヤングコーン、水菜、玉ねぎ、おくら、ブロッコリーが入っている。 さてスープのお味は、出汁の旨味がしっかり効いたスッキリとした味わい。3つの出汁がバランスがよく調和されている。 これといったスパイスが突出して要るわけではないが、単体スパイスの、組み合わせがしっかりしていて、カレー粉が強い感じでもない。 チキン、野菜共に美味しく、素材の処理がしっかりできているのだろう。 オリジナルスープはトマトが入っていないので酸味がない為、メリハリがほしくなるが、それを差し引いても美味しい。これは自分の好きな味である。 やはり、札幌のスープカレーはレベル高いと改めて思う。 それにしても、トマトの酸味はスープカレーには重要な要素ではないか？とまた感じた。 また来ます。
2017/01訪問
1回
オーソドックスだが酸味の効いたインパクトのある美味しさ
2016/12訪問
1回
味わい深いスープと具材のボリューム感に満足
2016/11訪問
1回
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
神保町、新御茶ノ水、小川町/カレー、スープカレー
コクと旨味のあるしっかりとした濃い味わいのバランスの良いスープカレー。
2016/12訪問
1回
スープカレーと言うより野菜を美味しく食べられるカレーに近いかも
2016/12訪問
1回
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
早稲田（メトロ）、早稲田（都電）、若松河田/スープカレー、カフェ、洋食
バランスのとれたスープカレーの真ん中に来るお店
2016/12訪問
1回
東京スープカレー9件目は、横浜ですが、食べログ高評価のアルペンジローさん。 土曜日の昼に妻と訪問。 阪東橋駅からテクテクと歩くと。ロッジのような木造の出で立ちのお店が見えてきた。 待っているお客さんは一組だけだったのですぐに入れた。 店の中央に厨房があり、カウンター席が周りを囲む。奥には別部屋でテーブル席が複数ある。アンティークな白熱灯が優しい雰囲気を醸し出す。 着席してものの5分くらいで外で待つ人が一気に増えたので、一歩早かったようだ。 ランチメニューとグランドメニューの何れにするか悩むが、初回なのでランチで先ずはお手並み拝見とする。 「鶏、豚、牛コラボのランチカレー」を注文。土日限定のスペシャルサラダをサイドで追加した。 サラダは直ぐに出てきた。鎌倉野菜のような見たことの無い野菜が入っていて美しい彩り。レタスはみずみずしく爽やかな美味しさ。蕪のような野菜はサクサクパリパリとした食感。噛むとじゅわっと水分が出てくる。野菜が美味い! そうこうするうちにカレーが登場。サラサラだが少しとろみがありスープカレーよりは粘度がある。 一口すするとズドンと甘味が来た後にカレーの風味、そして辛味が追いかけてくる。 この甘味は、玉ねぎや野菜を煮込んだものかと思ったが、最初から後まで引っ張る甘さなので砂糖ではないだろうか？ 特徴的に突出したスパイスは感じられず、バランスのとれたカレーの風味で、何処かで食べたような気もするくらいだが、食べ進めるにつけ、なんだかルゥカレーの味に感じる。更にカレーフレークのような風味にも感じてきたので、カレーパウダーを焙煎した香りなのだろう 具材は、じゃがいも、人参、いんげんが何れもしっかり火が通って柔らかく、ナイフがスッと入るほど。鶏、豚、牛の肉が5cm角サイズで、一度火を通したものを焙っている様な感じで、少し香ばしさとともに柔らかい食感が楽しめる。 ただ、肉自体の旨味はそれほど無かった印象。ランチメニュー用の肉だからだろうか？ ご飯は飯盒に入っていて、比較的柔らかめの炊き加減。カレーだから硬めにしている訳ではなかった。 自分で飯盒からお皿へよそう食べ方だが、いちいち、よそう面倒さと、スプーンが飯盒に当たるときに擦れたような音が鳴るのが、ぞくぞくして気味悪い。 スープカレーではなくサラサラのルゥカレーという印象であり、甘味が強すぎてスパイスが弱いのでね自分の好みとしては残念ではあるが、味としてはしっかりと素材からの美味しさも伝わったのでとても美味しいとは思う。 ただ、出汁もスパイスも効いているわけではないので、スープカレーを期待するとがっかりするだろう。
2018/01訪問
2回
異空間の中で食べるスープカレーは意外に美味かった
2016/12訪問
1回
2019/01訪問
1回
東京スープカレーめぐり４件目は、下北沢にある「心」さん。 テラス席もあるカフェ風のおしゃれな店。インド、アジア感は無い。 お昼過ぎにお邪魔したが女性客が多いが意外にお客が少なめであった。 メニューを見て、とにかく基本の、骨付きチキンのスープカレーを注文。 人気No.1メニューでランチは980円。具材が丸鶏、ピーマン、人参が基本なので単品トッピングでカボチャとなすを追加した。辛さは3の中辛、ご飯は本日２件目だったので少量130gにする。 こちらのスープカレーは、トマト酸味はなく濃いこくがありトマトジュースの様。スパイスは際立っていないオーソドックスなカレーの風味。辛味も丁度良い。 具材の丸鶏はしっかり煮込まれていて崩れるように骨からほぐれる。人参も柔らかく煮込まれていて、野菜自体の味はまずまずの美味しさ。 全体として甘味、酸味、旨味、こくのバランスがよく、大きなマイナス点は無い味の作りで、美味しいが特徴としては弱めかな。 焦がしバジル入りで最後にほんのり香るかな？という感じ。 個人的な好みとしては、もっと辛味やスパイス感がほしいと感じた。 十分美味しかったです。
2017/01訪問
1回
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