「カレー」で検索しました。
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食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店
谷町四丁目、堺筋本町、天満橋/カレー、インドカレー
あいがけのあいめし。口のなかに次々に味が涌き出てきて、変化があるので飽きない。
2019/05訪問
1回
東京スープカレーめぐり14軒目は、京橋駅から程近い、どみそラーメンのすぐ近くにある「札幌ドミニカ」さん。 こちらも札幌発のお店である。 17:30頃入店したのでお客さんはだれもいなかった。 18:00まではサービスタイムで無料で付くサービスがあり、具材トッピングかドリンクで悩み、マンゴーラッシーにした。 オーダー方法は、スープはオリジナルをベースにトマト、豆乳等をプラスするかを選択出来る。 今回は珍しくオリジナルのみのスープにし、「特選チキンカリー オリジナルスープ」でオーダー。 チキン、豚骨、魚介スープに、野菜8種類+半熟卵。野菜はじゃがいも、ピーマン、人参、ヤングコーン、水菜、玉ねぎ、おくら、ブロッコリーが入っている。 さてスープのお味は、出汁の旨味がしっかり効いたスッキリとした味わい。3つの出汁がバランスがよく調和されている。 これといったスパイスが突出して要るわけではないが、単体スパイスの、組み合わせがしっかりしていて、カレー粉が強い感じでもない。 チキン、野菜共に美味しく、素材の処理がしっかりできているのだろう。 オリジナルスープはトマトが入っていないので酸味がない為、メリハリがほしくなるが、それを差し引いても美味しい。これは自分の好きな味である。 やはり、札幌のスープカレーはレベル高いと改めて思う。 それにしても、トマトの酸味はスープカレーには重要な要素ではないか？とまた感じた。 また来ます。
2017/01訪問
1回
オーソドックスだが酸味の効いたインパクトのある美味しさ
2016/12訪問
1回
熱々で濃厚、具材も美味しいご飯に合うシチュー
2018/01訪問
2回
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
神保町、新御茶ノ水、小川町/カレー、スープカレー
コクと旨味のあるしっかりとした濃い味わいのバランスの良いスープカレー。
2016/12訪問
1回
美しくそして旨い！
2019/07訪問
1回
やはり大阪スパイスカレーは美味い
2017/08訪問
1回
安心感のある何度もたべたくなる美味しさ
2017/03訪問
1回
スープカレーと言うより野菜を美味しく食べられるカレーに近いかも
2016/12訪問
1回
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スパイス感が弱めなのは寂しいが、変わらぬ美味しさです