「宮城県」「ラーメン」で検索しました。
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2020/08訪問
1回
仙台最終日 かつせい→閣 からの 喜一 ビジュ的に、味の想像がついたため、特段行くつもりもなかったのだが、宮城No1ラーメンともあり ちゅんたの熱い要望でこちら来店。 14時半にして、10名ほどの並び。回転はまあまあ早いかな^_^ 食券制で、醤油か塩を迷っていたら 前にいたおじさんから醤油を勧められ、醤油鶏チャーシューに。鶏飯 付きで まずはすぐに鶏飯着。 鶏五目炊き込みご飯やね! 普通だけど、ごぼうが主張して美味しい さて、ラー。 ちゃく丼するやいなや スープを一口すするが スープがめちゃくちゃ熱々! 熱いだけで おっ!となるね インパクトや。 メンマは濃い煮具合で甘い ねぎも甘い こだわってる感。 チャーシューとは ここでは 鶏もも。味付けはうちの母がよく作る鶏ももの 煮たやつ。(自分しかわからずスマソ) 砂肝くらいの硬さでこりっこり こだわりだろうけど、少し硬過ぎかも。 ただ、全体的に普通の社員食堂的ラーメンで、 味は普通感。この手のラーメンはなぜ評価が高いのだろうといつも不思議なのだが、支持する年齢層にも寄るのかなぁ 俺みたいなミーハーラーメンフリークスには どうも物足りないんだなぁ
2018/08訪問
1回
トータルバランスに優れたG!