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1~2 件を表示 / 全 2 件
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
神泉、渋谷/ラーメン、餃子、中華料理
3.77
3587人
夜~¥999
昼~¥999
夜の点数:3.5
GG原宿ANNEXでビクとの壮絶な脚トレを終え、 風呂上りの渋谷散歩を経て、やってきたのはこちら。 脚トレ後で、身体がタンパク質と糖質、そして塩分と少しジャンキーな脂を欲しがっている。 歓楽街に昔からたたずむ店。といった感じで 調理はしない亭主らしいおじさんが入り口に構えておる 二階もあるようだが、カウンターに着座 調理人は皆、ベトナム系?の人たちだ。 出汁を取ったであろうアゴが大きなザルにドカンと山積みになっている。 チャーシューワンタン麺¥1100で満腹満足狙い。 隣の客が餃子をせがむが、 亭主、遅くなってしまったからと 半ライスをサービスしている気遣いぶり。 減った水も足してくれるし、 接客は◎である。 さて、ラーであるが、 特記は焦がし玉ねぎだろうか アゴ出汁の効いた濃い目濁り系の醤油に、多少油っぽさのあるスープ。焦がし玉ねぎがサクサクでうまい。 うどんでいうところの、揚げ玉的役割だ。 チャーも肉質しっかりシーチキン&ほどよい脂身で 5〜6枚入っていてしっかりPも摂れる。 ワンタンは皮がしっかり目で満足感がある。 麺は中太でワシワシ系。シャキッとしたもやしもたくさん入っており、麺に絡んでくるのが少々うざったく感じてしまったのでモヤシを先に摘んでしまった 全然美味しいし、あって良いのだけどね!(今日に限っては麺の束を食べたい欲があったため) 全体的にチャーシューもがっしり入ってて ワンタンもたくさん、麺もワシワシなので とても満足感があって、脚トレ後には最高の一杯でした
2020/02訪問
1回
浅草(つくばEXP)、浅草(東武・都営・メトロ)、田原町/中華料理、餃子
3.58
175人
夜¥1,000~¥1,999
昼-
GG原宿ANNEXでビクとの壮絶な脚トレを終え、 風呂上りの渋谷散歩を経て、やってきたのはこちら。 脚トレ後で、身体がタンパク質と糖質、そして塩分と少しジャンキーな脂を欲しがっている。 歓楽街に昔からたたずむ店。といった感じで 調理はしない亭主らしいおじさんが入り口に構えておる 二階もあるようだが、カウンターに着座 調理人は皆、ベトナム系?の人たちだ。 出汁を取ったであろうアゴが大きなザルにドカンと山積みになっている。 チャーシューワンタン麺¥1100で満腹満足狙い。 隣の客が餃子をせがむが、 亭主、遅くなってしまったからと 半ライスをサービスしている気遣いぶり。 減った水も足してくれるし、 接客は◎である。 さて、ラーであるが、 特記は焦がし玉ねぎだろうか アゴ出汁の効いた濃い目濁り系の醤油に、多少油っぽさのあるスープ。焦がし玉ねぎがサクサクでうまい。 うどんでいうところの、揚げ玉的役割だ。 チャーも肉質しっかりシーチキン&ほどよい脂身で 5〜6枚入っていてしっかりPも摂れる。 ワンタンは皮がしっかり目で満足感がある。 麺は中太でワシワシ系。シャキッとしたもやしもたくさん入っており、麺に絡んでくるのが少々うざったく感じてしまったのでモヤシを先に摘んでしまった 全然美味しいし、あって良いのだけどね!(今日に限っては麺の束を食べたい欲があったため) 全体的にチャーシューもがっしり入ってて ワンタンもたくさん、麺もワシワシなので とても満足感があって、脚トレ後には最高の一杯でした