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『味』が大事ではない。そこに語り継ぐ価値があるかどうか。

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プロフィール

裏付けのある美味しさを求めています。
流行り廃りを乗り越えた料理が革新である。
次世代に残る一皿。
新たな伝統となる一皿が食べたい。

月に10万円以上外食に使っています。
食べるために生きてます。

『個』で感じたことを実直に綴っていきます。

強いては日本の外食産業のあらゆる面でのブラッシュアップに繋がれば。

世界で一番美味しいレストランが多くある日本。
皆で、レベルを上げていきましょう。

お店を育てるのはお客様です。

なので、コメント超辛口です。
お店が憎くて辛口にしてるわけではありません。
辛口コメントされたお店の方は、悔やまずに改善へと繋げていただければ幸いです。

口コミ・評価の傾向

採点分布

  • 夜の採点
  • 昼の採点
  • 5.0

    [1件]

  • 4.5~4.9

    [1件]

  • 4.0~4.4

    [6件]

  • 3.5~3.9

    [23件]

  • 3.0~3.4

    [14件]

  • 2.5~2.9

    [3件]

  • 2.0~2.4

    [0件]

  • 1.5~1.9

    [0件]

  • 1.0~1.4

    [1件]

利用金額分布

  • 夜の金額
  • 昼の金額
  • ~¥999

    [0件]

  • ¥1,000~¥1,999

    [4件]

  • ¥2,000~¥2,999

    [4件]

  • ¥3,000~¥3,999

    [1件]

  • ¥4,000~¥4,999

    [2件]

  • ¥5,000~¥5,999

    [2件]

  • ¥6,000~¥7,999

    [4件]

  • ¥8,000~¥9,999

    [3件]

  • ¥10,000~¥14,999

    [8件]

  • ¥15,000~¥19,999

    [3件]

  • ¥20,000~¥29,999

    [1件]

  • ¥30,000~¥39,999

    [0件]

  • ¥40,000~¥49,999

    [0件]

  • ¥50,000~¥59,999

    [0件]

  • ¥60,000~¥79,999

    [0件]

  • ¥80,000~¥99,999

    [0件]

  • ¥100,000~

    [0件]

使っているカメラ

BUONGUSTAIOさんはまだカメラを登録していません。

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