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2018/08訪問
1回
暑い夏に清涼感!?柑橘香るラーメン。
2018/08訪問
1回
こういう麺、大好き!
2018/08訪問
1回
初・東京ラーメン。
2018/07訪問
1回
チャーシュー麺(特大)&ヤキメシ1/2
2018/06訪問
1回
煮干のうまみタップリ!
2018/05訪問
1回
お店の思いが全てつまった一品。
2018/05訪問
1回
さっぱりとしたあごダシ。
2018/04訪問
1回
今日は私用で古川方面を探索。 古川でラーメン店を食べログやらランキングやらで探索してみると、こちらのお店が必ずといっていいほどヒットする。 それほど遠くないしレッツゴー! 付近の駐車場にクルマをとめ、お店の外観を見てみるとなんとなく温泉街の老舗のような佇まい(個人的感想) 店内へ入ると意外と広さがある。 全体的にレトロ感のある落ち着いた雰囲気。居心地よさそう。 店員さんは数人いたが、全員穏やかな印象を受けた。 テーブル席は満席だった。 カウンターへ案内され、メニューに目を通す。 軽く考え込み「得盛中華・塩味 820円」の麺大盛をオーダー。 着丼は早い。体感で3分ほどだった。ほぼ満員なのにとても手際がいい。さっそくいただきます。 まずスープ。おお!魚介系のダシがきいている!美味しくてホッペがジンジンする。わずかに鶏のダシもきいているような。 続いて麺。細麺ストレート。細麺なのに弾力がある。固いのではなく、コシがあるカンジ。 チャーシューは二種類。分厚い円盤状の豚チャーシュー、そして鶏のチャーシュー(?)。豚のほうは箸でつまむとホロホロと崩れ、脂身は口のなかで溶けてなくなってしまう。 鶏のほうはこれまた身がやわらかく、厚めに切ってあるため食べごたえもじゅうぶん。どちらも美味!! メンマはごく普通かな?スープには小口切りされたネギが多目にのっていて美味しいです。 そして特筆すべきは量。この私が1000円以内で満腹になろうとは。「体調が悪いわけじゃないよな?・・・」と自分を疑ってしまいました(笑) また古川に来たときは再訪したいと思います。満腹満足! ごちそうさまでした~!(*^人^*)
2018/04訪問
1回
クセがスゴいんじゃあぁ~(by千鳥ノブ)
2018/04訪問
1回
安定の旨さ。
2018/04訪問
1回
本日の昼食は石巻市内で。 未訪の某ラーメン店で特製みそラーメン食べたいなと思ったがこの中途半端な時間では行列ができていることだろう。 ということで同じく未訪のこちらのお店「春潮楼」さんへ。 店内へ入ると意外とこぢんまりとした落ち着いた空間。 カウンター数席とテーブルが数卓。 カウンターへ着席し「特製ザーサイ麺」の麺大盛をオーダー。 着丼までの間、店内を見渡すと年季のはいった道具やら、BGMのカンジのせいか静かな喫茶店に来たような錯覚に陥る。 そうこうしているうちに着丼。 それではいただきます。 スープをひとくちすするとまろやかな優しい味わい。 醤油味だが甘味があり、口中に広がる。そして何やら エスニックっぽいアクセントが。悪くない。 続いて麺。細ちぢれ麺。久々にこんな細麺を食べた(笑) かといってダメなわけではなく、コシもありGOOD。 チャーシューは5mmほどの細切りで歯応えしっかり。 白髪ネギは当然ながらシャキシャキしていてうまい。 メンマとザーサイは箸休め的な存在。可もなく不可もなくといったところ。 完食して思ったのは 支那そばとビジュアルがそこまで変わらないのに+200円。 味は悪くないが、もっとシンプルでもいいのかな、と感じました。 まぁ何はさておき、ごちそうさまでした(-人-)
2018/03訪問
1回
う~む・・・