yuzu2295399さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

主に横浜駅から半径10km圏内と東京都の中央線より南側、東は東京駅までが活動範囲。
平日お昼は都内で孤独のグルメを目指し、週末は夫婦でいろいろ食べ歩こうかなと思ってます。

良いレストランの定義は人それぞれ。
ライフスタイルや食に対する考え方、お金の掛け方で変わってきます。
他人の評価が高いレストランでも自分に合うとは限りません。

お金と時間をかけて、「自分にとって」良いレストランを探していきます。

総合評価の採点基準は
3.0  悪くはないが無理していかなくてもいい
3.5  機会があればもう一度行ってもいい
4.0  機会をつくってもう一度行きたい
4.5  大事な方をおもてなしするときのとっておき

2.5以下はたぶん今後行く事はないでしょう。
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2016.3.25 - 個別項目の基準を明確化

1点満点のものは　　1点:満足　0.5点:可   0点:不満
3点満点のものは　　3.0:すばらしい   2.0:良い   1.0:可    0:不可

料理・味・・・味（3.0満点) + 量(1.0満点) + 斬新さ(1.0満点)

サービス・・・予約・入店・給仕・会計・退店まで　各1点

雰囲気・・・内装、席の居心地よさ、客層、店内のBGMや騒がしさ、禁煙・分煙   各1点

CP・・・提供されているものが値段に見合っている 3.0
            かなりお得 3.5
            提供されるものの価値が高すぎて値段を度外視できる 4.0