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yoshida04142 (男性・神奈川県) 認証済

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銀座に用があり食事とコーヒー飲んで、その後、夜まで時間があったので、久々に浜離宮に。高層ビルが迫っていますが、中は静かでのんびりしました。
この映画の予備知識もなく、テアトル横浜に観に行きました。

北米などを対象にした映画で北米で和食の普及に活躍する日本人、日系人、外国人のインタビューや仕事ぶりを紹介しつつ、和食の魅力を伝える映画でした。

その中で

よくある話ですが、煮物の灰汁の話が出てきました。灰汁を和食ではとるのか、同じ食材、作り方で灰汁をとった煮物とそうでない煮物の2つを食べたら、灰汁を取らない煮物の方が味わい...
文学館に行ってきました。
先週、江の島で買った清水焼きの杯をおろすことを理由に、先々週、購入した越前の塩雲丹と佐渡の北雪(純米・大吟醸)でやりました。
たくさん咲いているのもいいですが、幹のところにちょこっと咲いているのも風流です。
昨日は中華を食べるぞー、という事で、横浜中華街に行ったら、みなとみらい線の駅から結構な人人人で、嫌な予感がして、中華街に行ったらお店だけでなく道も大混雑。お目当の候補のお店も2時間待ちでやめました。気をとり直して、中華から洋食にチェンジ。元町のフランス料理屋に行きました。写真はそのお店の外観です。
お昼のお弁当はこれ。明日は飲み会だあ。
日曜日に大船軒のカフェに行く途中に咲いていたのが玉縄桜でした。
跡形もなく壊されてしまいました。独身時代は妙蓮寺から渋谷駅まで通勤し、帰りは渋谷駅始発で毎日座って帰れたのに、いい思い出でした。
昨日に続いて、昼食も愛妻弁当で休肝、整腸でした。明日は昼も夜も行きそうですね。胃腸薬用意しとこ。
土曜日に暴飲暴食して本日は自宅で呑まずに、寄せ鍋食べました。それから、〆にうどん食べて、紅ほっぺを10個くらい食べて、さらに、「三方六」も食べて、よく考えたら全然、胃腸は休めませんでした。明後日は渋谷で飲み会。体調整えて臨まねば。。
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