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kikkinの食べ歩き^_^
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kikkin (40代後半・男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数：4.5
2014/11 訪問
ふぐ料理の名店！てつ虎
福生市にある、ふぐ専門の名店。こんなところに⁉︎ と、びっくりしてしまうほどの立地に、素晴らしい ふぐが食べられます。☆ふぐへのこだわりから、春から秋まではお店は閉めてしまいます。ふぐが美味しい時期に提供雰囲気大将の技術やこだわり、女将さんの優しい気配りが行き届く落ち着く店で、タイプの違う個室が4室あり、接待や記念日に最適な部屋と、友人などと2人でゆっくりふぐを食べながら過ごせる部屋があります。事前に予約していかないと、コース料理なので当日いっぱいだと入れません。特に12月〜2月くらいの時期は特に^_^料理天然虎ふぐにこだわり、最初に出される一皿三品の一つ一つの味も次に出てくる、てっさの味をさらに感じれるような味の物。薬味のネギと、もみじ。 この薬味を見ただけで、大将の技術がわかります。 必見の薬味です^_^必食！また、松茸の土瓶蒸しや、あったら絶対に食べるべき！白子‼︎ 大きく、本当っーに激しい旨さデス‼︎脳と舌に、生涯インプットされる旨さです。^_^てっさを味わったら、次はコースにより、しゃぶしゃぶか、てっちりに。大きめにカットされたふぐ身が、出汁と相まり素晴らしい味です。そして〆は、ふぐの出汁が効いた雑炊デス(^o^)一緒に出される、お漬物がまた素晴らしいです。お酒お酒も、焼酎ならいいちこフラスコのみ。日本酒も、ふぐの繊細な味をこわさない飲み物が提供されます。本当に素晴らしいお店です。シーズンには、3〜4回伺います。
2014/12/09 更新
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夜10時以降入店OK
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家族・子供と
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合コン
大人数の宴会
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日本酒あり
焼酎あり
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福生市にある、ふぐ専門の名店。
こんなところに⁉︎ と、びっくりしてしまうほどの立地に、素晴らしい ふぐが食べられます。
☆ふぐへのこだわりから、春から秋まではお店は閉めてしまいます。ふぐが美味しい時期に提供
雰囲気
大将の技術やこだわり、女将さんの優しい気配りが行き届く落ち着く店で、タイプの違う個室が4室あり、接待や記念日に最適な部屋と、友人などと2人でゆっくりふぐを食べながら過ごせる部屋があります。
事前に予約していかないと、コース料理なので当日いっぱいだと入れません。
特に12月〜2月くらいの時期は特に^_^
料理
天然虎ふぐにこだわり、最初に出される一皿三品の一つ一つの味も次に出てくる、てっさの味をさらに感じれるような味の物。
薬味のネギと、もみじ。 この薬味を見ただけで、大将の技術がわかります。 必見の薬味です^_^
必食！
また、松茸の土瓶蒸しや、あったら絶対に食べるべき！白子‼︎
大きく、本当っーに激しい旨さデス‼︎
脳と舌に、生涯インプットされる旨さです。^_^
てっさを味わったら、次はコースにより、しゃぶしゃぶか、てっちりに。
大きめにカットされたふぐ身が、出汁と相まり素晴らしい味です。
そして〆は、ふぐの出汁が効いた雑炊デス(^o^)
一緒に出される、お漬物がまた素晴らしいです。
お酒
お酒も、焼酎ならいいちこフラスコのみ。日本酒も、ふぐの繊細な味をこわさない飲み物が提供されます。
本当に素晴らしいお店です。
シーズンには、3〜4回伺います。