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こちらは鹿児島市役所の並びにあります。 昼間は通常のラインナップだそうなのですが、夜は力島という通常の最大4倍の麺・野菜増し増し・にんにく増し増しまでが同一料金で味わえるそうです。 今回はちょっとひよってつけ麺にする事にしました! 麺こそ太麺ではあるものの、若干鹿児島ラーメン寄りでしたがスープなどは東京などで食べる「麺や 武蔵」などに寄っていて久々の再会にちょっぴり嬉しくなりました。 鹿児島にもお気に入りのラーメンが出来て良かった!またすぐお邪魔しまーす!
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海鮮丼が食べたくなり、色々調べていたらなんとも飯テロなウニ丼を見つけたので一目散に向かいました! 場所は文化通りから天文館公園を通りすぎてしばらくまっすぐ行った右手に有ります。少しわかりづらいかな? ぱっと見こんなところにウニ丼が?という出で立ちです。 店内はこじんまりとしていますが、13時過ぎに来店した時には先客でほぼ満席でした。女性の従業員の方が3名ほど確認出来たのですが、とても忙しそうでちょっと注文しづらかったですね。 最後の最後で海鮮丼と迷いましたが、せっかくなのでウニ丼(松)を注文。 15分ほど待ってようやくご対面! これはこれは、写真のままのウニまみれ!ウニ丼用のタレをかけて口一杯に頬張りました!口に広がる磯の香りとウニの甘みがたまりません!ミョウバンを使っていないので独特のクセもなくとっても美味しかったです! 鹿児島はあまり知られてはいないですが、ウニがけっこう採れるそうですね!今度鹿児島に遊びにくる友人には是非勧めたいお店です!
2019/01訪問
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西郷隆盛像を拝見した後に13時過ぎに訪問。 到着した時には店内は満席でしたがちょうど海外からの団体様の帰り際だった為、さほど待たずに入れました。 注文したのは上ロース定食 1560円 ・ご飯 ・キャベツ ・上ロースカツ ・大根の煮物 ・豚汁 汁物まで豚汁なのは嬉しいですね! ソースは 秘伝のソース・塩・味噌ダレ の三種類 極厚のトンカツは4カットにされていてその断面はほんのりピンクがかっていて見るからに柔らかそうな見た目です。 一口目はお塩と辛子で頂きました。サクサクの衣と黒豚の柔らかな肉質、そして脂の甘みが口一杯に広がり、塩がそれらをまとめあげてくれます。これは美味! ふた口目は秘伝のソースで。…正直これは苦手な味でした。ターメリックのような風味があり、後味が何とも、、、 味噌ダレはこちらでは良く見かけるものですが、せっかく素材がいいので主張の強いこちらのタレも勿体ないかなと思います。 個人的にはお塩で食べるのが一番でした! 荒々しいとんかつの丸一さんとは真逆というかすごく繊細できめ細かなとんかつという印象でした。 まぁ、どちらも美味しいんですけどね! 味は間違いなく絶品でしたが、忙しいので仕方ないとは思いますが店員さんがもう少し気配りがあればなって思いました!
2019/01訪問
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鹿児島グルメ旅2日目
2019/08訪問
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昨日飲み過ぎて軽く二日酔いの為、今日は鹿児島ラーメンではなく、さっぱりとした薩摩そばを。 と、いうことで鹿児島中央駅アミュプラザの地下にありますこちらにお邪魔しました。 お蕎麦屋さんにしてはメニューが多めで、アレコレと悩んだ挙句、ボリュームたっぷりの麦とろセットを注文。と、ビール!向かい酒であります!…最初の趣旨と変わってきたな笑 お蕎麦を待っている間に、鹿児島のラーメン屋ではお馴染みの大根の漬物がここにも用意されていましたので、そちらをつまみにビールを頂きます。この漬物ってラーメン屋以外にもあるんですね! 10分程待ったところで注文の麦とろセットが登場。やはりボリューム満点です。 ・なます ・とろろ蕎麦 ・とろろ焼き(だし巻き玉子にたっぷりのとろろが入ったもの) ・ガネ天 ・とろろ ・麦飯 とろろに関しては、メニューにも書かれていたように鹿児島らしく麦味噌が混ぜ込んであるのでちょっぴり甘めの味になってました。とろろを押しにしているお店のソレとは違いサラサラとした印象です。薩摩蕎麦は細くて丸くて色が濃い目です。更科蕎麦よりが好きな自分にとってはちょっと残念。 どれも飛び抜けて印象的な物では無いものの、無難に美味しく頂きました。1つ言うなれば、おひつに麦飯が張り付いてよそいづらくかなりの米粒を残す形になってしまいました… 思っていたより混雑しておらず、店内も綺麗なので、二日酔いでの買い物の際にはまた寄らせて頂きたいと思います。
2019/04訪問
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のり一に行く途中に見つけたこちらのお店。 出来たばかりなのか綺麗なお店です。 ほんとは辛いのが好きではないのでスルーかと思ったのですが、連れがどうしてもという事で訪問。 券売機の前に行くと担々麺と汁なし坦々麺がある…迷った挙句連れと1つずつ注文する事にしました!と、ここで嬉しい事に辛さが選べるではないか!迷わず一番辛くないので注文、連れは真ん中。 汁なし坦々麺は麺がきしめんの様な面でもちもち食感。半信半疑でしたがしっかり辛みが抑えられたマイルドな味わいでした!ご飯もサービスでついてくるので辛過ぎたらそちらで中和させる事も出来ます! すっかり完食してパッと前を見たら汗だくになった連れの顔が有りました(笑) 鹿児島ラーメンに飽きた時にはまたお邪魔させて頂きます!
2019/01訪問
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文化通りの中程にあるこちらのお店。 いつもは混んでいて中々入れないんですが、今日は1/7。しかも、深夜1時。皆さま仕事始めお疲れ様です。と、いうことですんなり入店出来ました。 店内は70〜80年代くらいでしょうか、カントリー調のような洋楽が流れておりラーメン屋さんでは珍しい感じです。 ラーメンは白雲(あっさり)・黄雲(味噌)・紅雲(辛い)・黒雲(醤油)の4種類。 初めてという事もあり、ひとまずは白雲を注文。 のり一さんや他の鹿児島ラーメンとは一味違った濃いめのラーメンです。なので呑んだ後の〆というよりはしっかり食べたい時に訪問するのが良さそうですね! 次は違う味にも挑戦してみたいと思います!
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文化通り中程にあるこちらのラーメン屋、もとい、らぁめん屋さんに訪問(笑) この辺では珍しくねぎらぁめん推しです。遅くまで営業しているので呑んだ帰りとかにもいいかもしれません。 飛魚出汁のらーめんや黒豚餃子などがありました。 ただ、写真の通りねぎらぁめんと看板にある割にそこまでねぎのインパクトは無かったかなーと思います!
2018/12訪問
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夜遅くまで営業されてるこちらのお店。 瓶ビールが三種類置かれていたり、ハイボールやサワーのバリエーションも多く、お好み焼きさんにしては珍しい感じ! テーブルも広めですし居心地の良いお店です! 黒豚玉、焼きそば、ランチョンミート、サイコロステーキ、下足焼き、枝豆、トマトスライスを注文。 焼きそば出来上がって出て来ます!お好み焼きは目の前の鉄板で店員さんが焼いてくれます! ただこの日は忙しかったのか、最後の最後で忘れられてしまいせっかくの黒豚が焦げてしまいほろ苦い思い出になりました。。。(笑) ただ、個人的にはとても居心地の良いお店なのでまたリベンジさせてもらいます!
2019/01訪問
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こちらは鹿児島では珍しく24時間営業の居酒屋さんです。 元気なお母さま方夜でもバリバリ働いておられます。しかし、少し機械的と言いますが、注文も髪に書いて渡すというなんとも味気ない…まぁ、24時間営業しているので有難いんですけどね。 料理の味はどれもしっかりしていて美味しいです! それと、お酒のあまり得意でない方は要注意!ハイボールも5:5くらいの濃さで提供されます(笑)
2018/12訪問
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鹿児島グルメ旅1日目