murugyeさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

元々、今は亡き母親が料理研究家だったこともあり、幼い頃から実験料理、失敗作まで何でも食べさせられたお蔭で学生時代の友人をはじめとして、マズイと文句を言いながら完食する変な奴と言われ続けて約40年。雑食性の食いしん坊です。

食には単純に長らく拘りを持ちつつ、サラリーマン時代を経て20年前に会社起業。現在は、仕事のペースをそろそろスローダウンする時期に差し掛かりつつ、ほんの少し食べログに時間を割くことに。2017年開始ながら件数伸びず悩ましいところですが。

守備範囲は、東京都内中心。たまに栃木、長野など。これまで各町々を仕事で通りかかる度に美味い店を開拓。食べログを始める前で残念ながら掲載は無いものの過去に訪れた店は、かなりの数にのぼる。

どちらかと言えば、カレー系を中心とするエスニック料理、中華、日本蕎麦などが中心。

趣味は、小学生時代から長らく親しみ20数年前までかなり凝りまくっていた自転車乗り正常復活。もっぱら街乗り中心ながら時間をみつけ、ぶらりと足を伸ばし街を探索。ウォーキング含め店の開拓とともに健康にも役立てつつある。

あくまでも自己流、亡くなった母親譲りの食いしん坊気質で、時間をみつけ記録し、且つ同じような食いしん坊の方々の情報を参考に新たな食の楽しみの地図を拡げていきたいと思っております。