この口コミは、地下鉄半蔵門線さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.6
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.6
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
煮干しラーメンの最高峰
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奥に覗く百円玉は追加注文「和え玉」用
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レアなチャーシュー、シャキシャキの玉ねぎ、風味豊かな岩のり、
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2022/06/14 更新
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11:30の来店で運良く7人待ち。
意外にも早く入店することが出来た。
こちらのお店はオープン以来、隔月ペースで通わせていただいている。
当初はつけ麺もあった。いつの間にかなくなってからは「濃厚そば」だけを注文している。
(当初「特製そば」の名称だったのは気のせいかな？)
席に案内されてから5分程度で着丼。
落ち着きがあり、時折笑顔をのぞかせる店主の手際は非常に丁寧だ。
固めの麺に、黒く濃厚な煮干しスープが絡みつく。
ラーメン単体でも間違いなくうまいのだが、
追加で「和え玉」。
カエシで味が付いていてこれだけでも美味しいのだが残ったスープでつけ麺式で食べるのもベリーグッド。
最高の煮干しラーメン。
ここを超える煮干ラーメンを私は知らない。
ごちそうさまでした。