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最初に食べる鯉がここで良かったと感動する素晴らしい逸品でした。 初佐賀。初鯉。 陶芸店、店主様にてご紹介頂いたお店。 まずは車を停めてから、お部屋に入るまで、、、 川のせせらぎを聞きながら、古民家を改築したような建物が続き、その段階でとても感動しました。 •鯉のあらい定食 •鮎の背越し •鮎の塩焼き を注文。 個室にて鯉料理を堪能。 初めての鯉の味は、驚きと感動でした。 クエのような深い味わい、歯応えもよく、更に一切の臭みはなく、高級料理店にて、お刺身を食べている感覚でした。 また、対応して頂いた中居さん全ての方の感じが良く、とても良い時間を過ごす事が出来ました。 こちらへ来た際は必ずお邪魔させて頂きます。
2020/09訪問
1回
唐津に行ったら絶対食べたいお寿司屋さん。 2度行って2度大満足でした。 ネタ良し!シャリよし!大将良し!腕良し!店内良し! お寿司は料理であると改めて認識できる素晴らしいお寿司屋さん。 お寿司に対して、ネタが良ければ美味しいお寿司でしょと思っている方にこそ行って欲しい所です。 一貫一貫に最小限で最大限の創意工夫がなされており大満足です。 美味しすぎて、追加でもう一人前頼んでしまいました、、 やはりお寿司屋さんとはこういう所の事を言うんだろうなと思います。 3度目も家族で必ず行きます。