takaberryさんが投稿した生姜醤油専門我武者羅幡ヶ谷本店（東京/幡ヶ谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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生姜醤油専門我武者羅幡ヶ谷本店幡ケ谷、初台、代々木上原/ラーメン

1回

昼の点数：2.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 1.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2015/01 訪問

昼の点数：2.0
- ［料理・味1.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

ショウガの味が強すぎる

ショウガをスープに取り入れたラーメン。
試みとしては面白いものの、実際食してみましたが、スープのタレやだしに対してショウガの味が出過ぎていて、スープや麺、具材と合っていませんでした。
要するにショウガが出しゃばりすぎているため、ただ単にショウガの味しかしない、辛いだけのスープです。他の出汁が薄すぎるのか、はたまたショウガを強調し過ぎてしまっているのか、原因は作った人しか知り得ませんが、「スープ」としては崩壊です。

2015/02/07 更新

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