ペリぼうやさんのプロフィール詳細

初めまして。ペリぼうやです。

あるとき、飲み会で常務が言っていた
「食べたのもので自分の体は出来ていく」と
いう言葉が非常に胸に響きました。
それ以来、食事に対して
以前よりも興味や思いが強くなりました。

日々食べるものによって、
私たちの体はもちろんのこと
心も作ってくれていると私は思います。

食べたことのない食材をいただいたり
行ったことのないお店に行ったりすることで
私たちの人生はより豊かになり、
またそれが美味しければ心も体も満たされます。

だからこそ美味しい食事で
自分や子供たちの体と心を作っていきたいです。

そんなペリぼうやです。よろしくお願いします。

【レビューテンプレ】

レビュー標準化のため、
最近は以下のテンプレを使うようにしてます。

①お味:感動的 普通にうまい いまいち
②盛り付け:よい ふつう いまいち
③コスパ:よい ふつう いまいち
④サーブ:はやい ふつう おそい
⑤お店の音:がやがや ふつう しずか
⑥清潔感:きれい ふつう いまいち
⑦接客:よい ふつう いまいち
⑧好み:すき ふつう いまいち
⑨オススメのシーン:家族 カップル ひとり 友達
⑩立地:歩ける 歩くにはやや遠い 車が必要

【評価の考え方】
私は料理や接客サービス等への対価として
お金を支払います。

お店に対して時間や費用をかける以上は
それに見合う成果が欲しいと思います。

美味しい食事、居心地の良さ、
接客対応、などなど。

ですので、対価に対して
お店のアウトプットが
美味しいな、良い接客だなと
思ったら3をつけます。

それ以上の付加価値を感じられたら
加点します。3.5以上は安心して
オススメできるお気に入りのお店の
基準値です。

アウトプットが
対価に見合わないと思えば
3以下をつけます。

マイナスなレビューや評価は
出来ればつけたくはないですが
食べログレビュアーでいる以上
そこは自分に正直に記載します。

我々消費者は対価に見合わない
成果物を提供されたとしても
対価を返してもらうことはできません。
(まぁ異物混入とかなら別だけど)

商売であり
ビジネスな訳ですから
「まぁ食えるよ」レベルの
食事を提供するのはダメだと思います。
美味しいのは当然、
それに対する付加価値がついた時
期待以上の成果を得られた時
人は感動できると思います。

話がちょっとクレーマーっぽい…
かもしれませんが（笑）

そこは提供する側される側として
大切なことだと私は思っています。