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happysuzuki (50代後半・男性・愛知県) 認証済
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1~1 件を表示 / 全 1 件
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
三ノ宮(JR)、三宮(神戸新交通)、三宮(神戸市営)/ラーメン、餃子、中華料理
3.69
1385人
夜~¥999
昼~¥999
昼の点数:3.5
とろみが良い♪ 20180804 本日は何ちゃってハイカー! 以前飲み屋で隣に座ったお客さんが、私と同様に散歩好きとの事で、新神戸駅から布引ダム迄のルートは結構大変だったとの話から今回チャレンジする事に。 NAVITIMEで検索すると小生の自宅からは崇禅寺駅から阪急神戸三宮駅まで行き、そこから地下鉄移動で新神戸駅に向かうのが安い! と言う事で敢えて阪急神戸三宮駅から布引ダムへ向かう事に。 更にルートから若干外れるものの生田神社と北野天満神社を経由して向かいます。 只でさえ上りになっているのに更に山の中に進む事になりかなりハードです。 布引の滝の雌滝・雄滝を見学し、更に山の中に… やっと着きました。 市街地から差ほど離れていないのにかなり大きいダム湖でした! ついでなのでハーブ園迄行ってUターン。 そんなこんなで、お腹も空き電車乗車前に此方を訪問。 前段長過ぎですいません。 先ずは生ビールとあてのチャーシュー小(キムチ有り)で喉を潤します。 プッはー♪ 最高です(笑) ラーメンは特そば(中華そばよりチャーシュー多め)をオーダー。 チャーシューをあてにしてラーメンチャーシュー増しとは…。 程なくして着丼! 先ずはスープを一口。 ねっとりしたとろみが良いですね! 醤油豚骨がしっかりとした味わいです。 ストレートの加水率が幾分少な目な感じの麺がスープを吸い上げます。 とろみでまとわりつくと言った感じもしてますね! あっさりした味わいで、スープ迄完飲! 中々来れる所では有りませんがとっても美味しかったです。 ご馳走様でした。
2018/08訪問
1回
とろみが良い♪ 20180804 本日は何ちゃってハイカー! 以前飲み屋で隣に座ったお客さんが、私と同様に散歩好きとの事で、新神戸駅から布引ダム迄のルートは結構大変だったとの話から今回チャレンジする事に。 NAVITIMEで検索すると小生の自宅からは崇禅寺駅から阪急神戸三宮駅まで行き、そこから地下鉄移動で新神戸駅に向かうのが安い! と言う事で敢えて阪急神戸三宮駅から布引ダムへ向かう事に。 更にルートから若干外れるものの生田神社と北野天満神社を経由して向かいます。 只でさえ上りになっているのに更に山の中に進む事になりかなりハードです。 布引の滝の雌滝・雄滝を見学し、更に山の中に… やっと着きました。 市街地から差ほど離れていないのにかなり大きいダム湖でした! ついでなのでハーブ園迄行ってUターン。 そんなこんなで、お腹も空き電車乗車前に此方を訪問。 前段長過ぎですいません。 先ずは生ビールとあてのチャーシュー小(キムチ有り)で喉を潤します。 プッはー♪ 最高です(笑) ラーメンは特そば(中華そばよりチャーシュー多め)をオーダー。 チャーシューをあてにしてラーメンチャーシュー増しとは…。 程なくして着丼! 先ずはスープを一口。 ねっとりしたとろみが良いですね! 醤油豚骨がしっかりとした味わいです。 ストレートの加水率が幾分少な目な感じの麺がスープを吸い上げます。 とろみでまとわりつくと言った感じもしてますね! あっさりした味わいで、スープ迄完飲! 中々来れる所では有りませんがとっても美味しかったです。 ご馳走様でした。