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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
新橋 『カフェテラス ポンヌフ』 : 食べたものなど
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外観
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店内
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サンプル
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ハンバーグスパゲティ
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ハンバーグスパゲティ
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ハンバーグスパゲティ
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ハンバーグスパゲティ
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2024/03/30 更新
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今日は所用で新橋にやって来ました。用事が終わったのがお昼前だったのでランチにします。やって来たのは新橋駅前ビル１号館にある「ポンヌフ」。ナポリタンが有名な創業５０年以上にもなる老舗のカフェです。ご飯時に来ると並びがある印象ですが、１１時半頃とまだランチには早かったためすぐに案内されました。店内は中央にある厨房を囲むようにカウンター席があり、周りに２人掛けのテーブルが配置されています。僕はコーナーのテーブル席に案内されました。主なメニューは店頭にサンプルが陳列されています。
注文するのはド定番の「ハンバーグスパゲティ（１１００円）」カレーにもちょっと惹かれましたが、これだとナポリタンとハンバーグという人気メニューが一度に食べられますからね。麺は2.2ミリの極太麺を使用しているのでモチモチの食感で柔らかすぎず一定のコシもあります。太い分ソースがよく絡み濃厚な味わいとなっています。ケチャップの味も感じますが、ケチャップだけじゃなくハンバーグの上にもかかっている自家製のソースも入っているので、単純なケチャップ味じゃなく深みのある味わいになっています。この辺りが人気の所以なんでしょうね。
最初はあえてチーズをかけずそのままいただきましたが、途中からは卓上にある粉チーズをかけます。そうするとコクが加わってよりナポリタン感が出ます。具材はマッシュルーム、ハム、玉ネギとシンプルですがすべてがソースによく馴染んでいます。ハンバーグは厚みがあって柔らかい。いい意味で家庭的な雰囲気のある優しい味わいです。ハンバーグには自家製のソースだけがかかっているので、ケチャップのトマト感というか酸味がない分、より洋食屋さんぽい味になっています。
見た目にはそんな多そうに見えませんでしたが、食べると結構お腹も膨れました。人気店で客足も途切れず忙しいのですが、接客も丁寧で気持ちよく食事ができるいいお店でした。今度来たらカレー食べてみたいなぁ。