こうりょうまるさんのプロフィール詳細

美味しいものが大好きで、健康診断でコレステロールが多いとか中性脂肪が多いとか言われても、糖質、脂質大好きです。とはいえ、年相応になりつつあります。最近野菜が美味しいなぁ～さっぱりもいいかなと…
度々訪問するようなお気に入りのお店を気ままにコメントしています。残念ながらハイソなお店は何度も行けませんが、数少ない訪問でも気に入った場合コメントします。極力店の粗探しはしない方向ですすめます。でも、また行きたいお店にはボヤキが入るかもしれません。つまり気に入らないお店のコメントはしないつもりです。点数はつけるかもしれません。
1.0～2.0は使用しません。
2.5もあまり使用しません。コメント無しの点数だけとなります。好まない店のコメントはしない方針です。要は行かなければ良いと思っているからです。そのような店にも当然通っている方がいるはず(閉店していないのが結果であり事実です)食の好みは人それぞれで良いのではないでしょうか…
3.0からは基本的に私が個人的に気に入った店です。
細かい違いは単なる個人的な好みです。
が、3.3以上はおすすめです。(このみが合わなかったらすみません)
4.5～相当なお気に入り、毎日でも行きたいお店です。繰り返しになりますが一度の訪問では基本コメントしません。気に入ったら、再訪問したくなるので、何度か行くうちに気分で点数が決まるという感じです。
最近思うことがあります。
美味しいものは素材が良い、故にお高い。そんなものを安く提供するために頑張っているお店は混む。またそれ程お高い素材ではなくても手間と工夫で美味しいものにする技術を持ったお店もお高い。安く提供すると混む。つまり安くて美味しいのに混んでいない店はないというのが持論です。稀にPRが下手で一時的にこのような状況になる前の店に遭遇できたらラッキーです。
飲食店にはTPOがあるので、味だけで評価が決まるとは思いません。料理は大絶賛するほどではないけど店自体が落ち着く、雰囲気が良いとか、眺望が素晴らしいとか、調理しているところがライブで見れ手際良くてとか、接客態度が素晴らしいとか、色々な要素があるので、時にはそちらに関するコメントになることもあると思いますがよろしくお願いします。
更にちょっと思うことがあります。長く通っているとガッカリするお店も時にあります。料理する人が代わったり、材料が変わったりして味が変わることです。もしくは利用頻度の高い客向きになるのでしょうか？個人的に口に合わなくなってしまったらしかたなく新規開拓するしかないのでしょうね。
行ったチェックをした際にとりあえずの☆をつけてみます。その後通って修正していきます。