PONZ0423さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

横浜生まれ横浜育ち。就職して東京勤務。
今は結婚して世田谷区に住む♂。

「外食は体験」
私は、外食を「店舗の場所・雰囲気、飲み物・料理、サービスなど、全ての体験を購入するもの」だと考えています。
美味しいものが食べられれば良いという考えではないので、結果的にサービス重視のスタンスになってます。（サービスの良し悪しが判断に与える影響がとても大きい）
サービスが良ければ多少値段が高くてもOK。サービスが悪ければ他の要素が良くても不満足になりがち。（サービスと言っても礼儀とか気配りとかの話で、VIP対応をリクエストしているわけではないです。）
もちろん食事体験なので、味とか量もちゃんと判断します！（年齢を重ねて量よりも味重視に益々なってきているようには感じます。）

体験のシェアは、良い店を伸ばし、悪い店に改善を促し、結果的により良い体験につながると信じています。
自分ひとりのシェアそのものは大した影響はないでしょうが、食べログユーザーのシェアが増えるほど、その効果が大きくなると思うので、その一助を担えればと思います。