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夜の点数:4.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ]
白レバーがあるなんて
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つくね(塩)ナンコツが入ってます
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せせり
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ねぎまと親鳥
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白レバー(胡麻油塩)
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2015/03/30 更新
初広島の夜、後輩夫婦に連れてきてもらった焼き鳥屋さん。最近はでまわったきたのでめずらしくはないかもしれないけど白レバーやせせり、親鳥なんてのもメニューに。
白レバーはほぼレア状態。トロけちゃったよ。まさにフォアグラ。ササミもレアでわさびがのっててサッパリたべられました。圧巻は親鳥。こちらではめずらしくないのかもしれないけど東京じゃ食べたことない。卵も生めなくなった鶏らしいんだけどコクと旨味がスゴイ。肉が固いよと言われたけど噛めば噛むほどに旨いです。
まるで高級地鶏のよう。
店内はそんなに広くはないのでいつもマンパイだけど待ってても食べたいお店。
また来たいな。