DieMausさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

『楽しく美味しい料理を食べたい』

そんな気持ちを叶えてくれるお店に出会うと感動する。

旅行が好きで、国内も海外も出かけるけれど、基本的ベースは同じ。

食事が美味しかった場所（地方、国）は特に記憶に鮮明に残る。
もちろん、料理がイマイチだった場合も…

高いお金を出せば美味しいものを食べられる確率は上がるけれど、それだけではつまらない。
（機会があり高価な食事をいただけるなら喜んで行くけれど）

大枚を払わなくても手頃に美味しい料理を愉しめる
そういうお店を見つけたいし、見つけた時には幸せを感じる。

ガイドブックを見て美味しいと評判の店に入り、本当に美味しかったお店、ガイドブックに載せる程か？と疑問に思った店、いろいろあるけれど、最終的には戴いた食事（料理の質）、費用、雰囲気、全体でリピートするか判断している。

もちろん、偶然入ったお店で美味しい料理に出会うこともよくある。

いつも思うことは、退店するときに満足感があったかどうか。

今後もいろいろな味を求めて料理の旅（近所〜海外迄）を堪能したい。