「広島県」「ラーメン」「日曜営業」で検索しました。
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2017/01訪問
1回
野菜の焦げ具合が好き
2020/02訪問
2回
旧国道2号線の神戸方向にあるラーメン屋さんです。 「そーきとんこつ」という文字に魅かれて入ってみました。 プレハブ(ではないですが、)風の建物で、まずカウンターが目に入ります。 泡盛が並んでいます。やっぱり沖縄を意識しているなあ。 そして左のテーブル、なんと椅子がビール瓶を入れるプラケースで組んである！ なんかこれだけで懐かしい感じになります。 子供たちは「なにこれ？」という顔ですが、お父さんはうれしい。 ということで、入り口そばで少し寒いかもですが、こちらに座りました。 さて、メニューですが、その「そーきとんこつ」を食べねばなりません。 鶏唐揚げ（並）と炒飯も1つずつ注文。 まず鶏唐揚げと炒飯が到着。 唐揚げは、5つ。やや小ぶりですが、家族連れにはいいサイズ。 ドレッシングがかかっているレタスが添えてあります。 炒飯にはそーきが入ってます。味は薄めですが、このあとのラーメンとの相性はよさそうです。 お待ちかねのそーきとんこつは、細かめの背脂が浮いていてちょっと違和感。 スープは博多・久留米系を想定していると、あっさり目に感じます。 でも、これは食べやすいですね。麺は何も言わなければ、軟らか目でした。 キクラゲとネギ、そしてチャーシューではなく、もちろんソーキ。 これ、トロっと旨いですね。Wそーきでもよかったくらい。 辛子高菜、紅ショウガ、白ゴマはもちろん自分で調整できます。 居酒屋的にも使えそうなメニューが壁には貼ってあります。 今度は飲みに来ようかな、とお父さんは思いました。
2020/03訪問
1回
久しぶりに食べてみました。 休みの金曜夜ですが、数組の先客。うーん、コロナ。 こちらはとんこつがメインだと思いますが、 メニューは大きく、博多とんこつ・尾道醤油・札幌味噌に分かれていて、 さらに久留米のど・とんこつ、函館の塩なども別のメニュー表にありました。 今回は久留米のど・とんこつで。 トッピングはチャーシュー、ネギ、キクラゲと至ってシンプル。 テーブルには紅ショウガや高菜が並んでおらず、少し寂しい。 麺はバリカタでお願いしました。 スープはさすがに濃厚。しかし（獣な感じの）香りが足りない。 いや、ファミリー向けのコンセプトなんだろうから、 それが売りなのかもしれないけど、やっぱり寂しいなあ。 麺は、いい感じの細麺で、汁が載ってきます。いいね。 替え玉は、ハリガネにしましたが、この食感、好きですね。 歯で噛み切る工程、大事にしたいです。 焼き餃子6個も食べました。大き目ですが、印象薄し。 ロードサイドで車も止めやすいです。
2020/03訪問
2回
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