117okさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

食べログ
どこか飲食に行く時、さがすのに便利。
内外装はどうなのか、どの料理が喜こばれ美味いのか、飲食代金等、
すごく参考になります。

『＊自分でも書いてみたくなりました。』

食べ物、飲み物には、誰でも少々～　好き嫌いがあると思います。
嫌いと思っいて食べなかったけど、美味しそうな（写真等）から食べてみて
オイシイ・・・。

特に神奈川県央に25年くらい住んでた時、
刺身が嫌いだったのが好きになりました。
また、
ホルモンは見た目が旨そうに思えなく好んで食べなかったけど、
七輪の炭火焼き、厚木シロコロ・ホルモン（てつぽう）
「豚1頭から僅か2人前程度しか取れない、特別に脂が詰まっている部分」
食べてみると、
旨くその味にハマリ何度も食べに行きました。
Ｂ級グルメ人気になる前から、
本厚木「酔笑苑」オススメ！
食べログ　http://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14001796/

飲み物、
昔ウイスキーボトルが普通の時、焼酎なんて飲めるか・・・
しかし、
焼酎ボトルが普通になりウイスキーのボトルが確実に少なくなりました。
「がんばれ～　サントリーウイスキー角、ハイボール(TV-CM)」

＝ＰＳ＝
生まれは新潟県「魚沼産コシヒカリ米」で有名な所です。
6歳の頃、埼玉県蕨市に
両親がラーメン、丼物店を前の方から譲り受け開業。
（朝早くから麺を作る機械の音が聞こえました。）

10歳、現在の東京都板橋区にて両親が
埼玉の店を譲渡～新規「ラーメン、丼物店オープン」
30年上の間に火事で全焼したりで大変でした。
そんな境遇から商業高校卒～調理師学校卒～
銀座バーテンダースクールでも学びました。

日本人～居酒屋～サードプレイス
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