Franz-Elizabethさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

未知の世界である銀座にあるステーキの「かわむら」と、ものの価値がわからない頃、約20年前に数回だけ行ったことのあるランド内の「CLUB33」へ再訪してから死にたいと思う今日この頃。

幼い頃より食べることが苦手でした。
誕生日を過ぎるごとに年々食べることが苦痛になりました。
食べることは生きることに直結するのに。
食べずともお腹すかないことも増え、このままではいけないと思い始めた頃…どんなものでもニコニコと笑顔で美味しい美味しいと食べる人に出逢いました。
その人があちこち食べ歩きに連れ出してくれるようになり少しずつ食べることが楽しくなってきました。
自身の思い出のために、写真を撮っていました。
最近、せっかくだから食べた時の感想も書き留めようと始めました。

まだまだ始めたばかりで慣れませんが、ゆっくり自分のペースでやってゆきます。

唯一無二のものを頂くこと、命を頂くことを大切にしている作り手の顔が見えるお店に行くことを基本とし、外食していけたらと思ってます。