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近所なのに行ってなかった店シリーズ?(笑) 沖縄のアンテナショップ ナナコショップ(海風-いんかじ)さん このオフシーズンに ようやく初訪店 今回はネットで事前に調べ 人気の海ぶどう丼とソーキそばを押さえて オーダーは いんかじランチセット と、沖縄といえばチャンプルー?で 日替わりチャンプルー定食 ソーキそばって、初めてだけど、独特の麺とスープの味にハマりそう(*'ω'*) 海ぶどう…自分は何度か食べて知ってたけど、 今回は相方さんのご希望でオーダーにセレクト この丼は海ぶどう好きな人にはたまならいでしょう たっぷりの海ぶどうに卵黄をプラス やっぱ海ぶどうは、それ自体の味より食感がメインかな? 日替わりチャンプルー、本日はゴーヤ 家以外、お店でゴーヤチャンプルー食べたの、かなり久しぶりかも?好き嫌い分かれるとは思うけどゴーヤの苦味がクセになる。美味しい。 そして琉球料理独特の名前見てもわからないもの(勉強不足〜無知でスミマセン…)今回は初ジューシー(・・?) 写真のイメージから炒飯かと思ってたら、炊き込みご飯みたいなのでした。 普段あんまり食べる機会無い琉球料理 新たに魅力的なお店発見 でした(*^◯^*)
2018/09訪問
1回
朝ごはん 夕飯の食べきれない量から比べると、寝起きの胃に優しい内容と量 夕飯の時の伊勢海老の入った味噌汁が美味しかった。…というかこれがお目当て 伊勢海老の出汁がしっかり出ていて、具はワカメだけのシンプルなものだけど、それで充分! 3杯もお代わりしてしまった(^_^;) 3年連続の鳥羽の答志島 八島さんは2回目 昨年は他の宿に泊まったけど、やっぱり八島さんの料理が忘れられず再訪 豪華過ぎる舟盛り(ヒラメやアワビ、伊勢海老のおつくり、活き海老) 伊勢海老の丸焼き、活きアワビ、お刺身、その他、煮つけや、アナゴ、生牡蠣等々… 贅沢すぎる海の幸 一昨年来た時は生牡蠣なくて蟹があったな その時期に1番美味しい物を出してくれる。 この伊勢海老の頭とかが翌朝の味噌汁に入る これがまた美味しい。 お宿さんだけど、観光とか施設は二の次 正にこの料理だけを目当てに来てると言っても過言じゃないです。 また来れるといいなぁ(´-`).。oO