レガちんさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

★評価基準の概要は、詳細をご覧ください。
関東圏及び旅行先で食べたものを中心に、自らの記録用として残します。
自分の好みの味ばかり高い評価にならぬよう、客観的に評価しているつもりです。
コメントは記録用として、料理と直接関係の無い長々とした文章は残さず、料理の味に特化します。
時間はコストと言う考えをもっているため、回転効率の良し悪しと待ち時間も評価の対象としております。

【主な評価ジャンル一覧】
◎麺料理
・ラーメン
※次郎系・冷麺・冷やし中華は食べません。混ぜそばも滅多に食べません。
・うどん
・そば
・スパゲティ

◎海鮮・生鮮料理
・寿司
・海鮮丼
・海鮮料理

◎揚げ物料理
・たこ焼き
・天ぷら

◎その他
・居酒屋
・郷土料理

【評価基準】
①総合　各項目の平均点　
　　　※自分が好きじゃない味でも、好きな人が食べたらどんな評価になるかという観点で
　　　　評価します。
②料理・味　料理の味や食材の品質
③サービス　料理の盛り付け、店主・店員の接客、待ち時間
④雰囲気　　店内の清潔感、内装、外装、客層
⑤CP　各項目に対する料理の金額、接客応対、待ち時間等各種店内サービス全般。
　　　料理の味に対する金額だけで評価はしません（※）。
　　　※例：料理が同じ味でも、トイレが汚い店とそうでない店では、後者を評価します。
⑥酒・ドリンク　酒とドリンクの味。
　　　※飲み物類の提供が無いもしくは来店時に注文しなかった場合は、空欄となります。
　　　※水だけ飲んだ場合も評価の対象外となります。

待ち時間の評価目安
【目安】
１５分以内　減点無し
２０分以内　
２１分から４０分　星０.５マイナス
４１分から１時間１０分　星１マイナス
１時間１１分以上　星マイナス２以上