世界キングさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

子育て中の為、余り頻繁に更新する事は出来ませんが、外食で舌を肥やし、自分で作れそうな物を時折子供の為に再現しては楽しんでいます。

かれこれ10年以上食べ歩いて来ましたが、何も記録を残していない事が残念になり最近書き始めました。

自分でも作れる味に対しては一寸だけ厳しく、無添加だったり、直ぐには手に入らない食材だったり、産地に拘っていたりして、手間を掛けないと作れなさそうな物には採点が甘いかも知れません。

友人の紹介や噂で行った店の料理人が一人で、味が合わなかった場合、体調で味覚が変化する事もある為、もう一度行って確かめてみたりします。

取り寄せ大好き、甘い物が大好物のスイーツ男子？です。

化学調味料は苦手です。
実はかなりの添加物アレルギー持ちの為、旨いけど・・・な店を忘れない様にとの思いも有ります。
お子様のいる方等にも参考になればと。

原材料も分かる範囲で最近書き始めました。
最初の方の投稿は書いていない為、時間が出来たら追加で書いて行きます。

なるべく評価はブレない様に心掛けています。

総合点は内装や雰囲気よりも、料理の味やサービスに重点を置いています。子供もアレルギー体質の為、調味料や産地がしっかりしている店は、覚えておいて再利用したいので、点数が高めになる傾向が有ります。衛生的な事は雰囲気の一部として特に重視しています。

安心安全がモットーの為、高級店かどうかで点数が左右される事は有りません。