グルメビューティーさんのプロフィール詳細

初めまして。
グルメビューティーと申します。

食べる事とお酒を飲むことは私にとってとても重要ですが、「味も体にも美味しい食事」を心がけております。

理由はビューティー系の仕事をしていますので、クライアント様により美しくなって頂けれるように日々、最新の情報をリサーチし、それを元に自身も不健康な食事は出来るだけ避けています。

全て挙げるとお店が限られますのが下記２つはマストにしています。

①　ＮＯ　ＭＳＧ　（グルタミン酸ナトリウム(○の素)等の化学調味料）
②　ＮＯ　トランス脂肪酸　（マーガリンやショートニング等）


ヨーロッパや欧米等の先進国では常識ですが、日本ではまだまだ基準が緩いです。
（ＮＯＭＳＧと検索して頂ければ、詳しく説明されていまいす。）
中国産の製品や野菜は過去の事件から安全面で不安があるので、「国産野菜のみ使用しています」や「オーガニック野菜のみ使用しています」と表示されているお店は増えてきましたが、これらの提示を国内で私は見たことがありません。

上記２つを私が厳守するのは、美容と健康は密接な関係だからです。
この業界に１０年以上いるおかけで、大阪市大医学監修の自律神経測定器では－１０歳と診断される程、健康体だと自負しております。
その結果、他の方に比べるとあらゆる器官が敏感で、人体に影響する食べ物は拒否反応がでます。

なので、それらを多く使用してるチェーン店やファストフードには必然的に行くことがありませんので、投稿はしませんが、ＭＳＧやトランス脂肪酸が使用されている・されていない事も含めて投稿させて頂きますので、参考にして頂ければ幸いです。
（私が投稿してもＭＳＧやトランス脂肪酸を使われているお店側が、ふさわしくないと判断された場合は、投稿自体が食べログ運営者に依頼し、削除されている可能性もありますので、その場合はご了承ください。）