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夜の点数：3.6
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2024/03/24 更新
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ダイビルの本店がよかったので、また行きたいのだけど、阪神地下に2店舗オープンされてから、本店はほとんど営業されてないようなので、こちらに。2回目の訪問。
ピンチョスと分かれてるのが残念。
前回は夫と2軒目利用。
今回は出かけた帰りにお一人様で。
グラスのカヴァと赤を2杯、お料理3品にチーズケーキ。
さすがにちょっと食べすぎた(^_^;)
＊ジャガイモのコンフィとオニオンのトルティージャ
スペイン風オムレツ。
ご存知の通り、オムレツとは言っても朝食で出てくるようなそれとは違い、具沢山でしっかり焼いてある。
どちらかと言うと具沢山卵焼きって感じかなぁ。
普段卵は半熟トロトロ派だけど、トルティージャはしっかり焼いてるけどおいしい。
キッシュの中身みたいな感じかな。
ほんと好き(*´ω`*)
＊温野菜と生ハムのシェリービネガーソース
紅芯大根、ブロッコリー、にんじんなど。
酸味の利いたソースがおいしい。
＊魚介のアロス・メロッソ
魚介だしの利いたリゾットという感じ。
少量で1人でも食べられるサイズ。
＊バスク風チーズケーキ
テイクアウトしたいくらい好きなんだけど、残念ながらできない〜。
前回は追いチーズを目の前でおろしてくれたけど、今回はすでにかけてあった。
追いチーズで塩味が増して、ワインに合う！
1軒目でまったりも良し、2軒目で締めにも良し。
また伺います。
ごちそうさまでした。
こちらも便利で良いが、本店の再開も熱望します！