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銀座のど真ん中とは思えない、
昭和感漂う街の焼肉屋さん。
店内は狭く、けむりモクモク系なので、
荷物やコートはゴミ袋へ。
キムチ、ナムル、センマイ刺しを食べながら
肉を待つ。
お店は店主のお母さんが1人で切り盛りしているので
オーダーのタイミングは空気を読んで。
前菜からごま油たっぷりのこってり系。
そしていよいよお肉タイム。
4人で行ったのでガッツリと！
タン 7人前
ロース 8人前
カルビ 2人前
ハラミ 2人前
全体を通して言えることは、
味濃いめ、ニンニク多め、ご飯がとんでもなくすすむ
スーパージャンクの焼肉だ。
私の好みど真ん中。
タンは表面カリッと焼いて。
ちょい厚だが、柔らかく噛み切れる。
塩とごま油強め。
ロースは、
《飲めるロース》
と呼ばれるお店の名物。
まるでユッケのようなトロトロ感。
炒めるように塊でドンっと豪快にレア目で。
たしかに飲める。たくさん飲んだ。
タレとニンニクたっぷり味濃いめ。
カルビとハラミもタレでジャンク。
全体を通してとても柔らかいので
咀嚼を忘れてもりもり食べてしまう。
大ライス、大盛りライスが通常の私は
このジャンクさにいつにも増して
米欲がアップし、大盛り3杯完食。
ちなみに大盛りライスはお代わり可。
半ライスで頼むとお代わり不可。
絶対にコメを欲するので、
最初から大盛りをお勧めします。
網替えはNG
お母さんが調理等で忙しい時は
オーダー不可（言ってもいま無理と言われる）
色々とルールがあるが、
勇気を出してたくさん話しかけると
笑顔で優しく応対してくれるかわいいお母さん。
お肉とお母さんのファンになりました。
はぁ、、、次は2月だ。
まてない。