13回
2023/10 訪問
黒醤油チャー玉うどんに肉軟骨
2023/10/19 更新
2022/11 訪問
スタミナもつにんにくうどん！
マイレビュアーさんの投稿でめちゃくちゃ気になってしまったこのメニューを食べに久しぶりに訪問です^ ^
週末のランチタイムでしたがちょうど空いてました^ ^
気合いで中盛りをオーダー！
アツアツで提供です^ ^ニンニクは大きめのが4個。
モツもニラも多めでスタミナ付きそうです！
うどんは久しぶりにごんぶとを味わえて、歯応えも満点でした^ ^
2022/11/10 更新
2022/05 訪問
久しぶりに訪問！
安定のゴンブトうどん！
今回は定番メニューの肉汁うどんを中盛りで、ランチタイムに安くなるローストチキンレッグを、あと生姜もね♪
チキンでかっ！
柔らかくてほろほろと骨から剥がれていきます^ ^
そして歯応え満点のうどんは、豚も牛も入った肉汁と共に、相変わらず美味しいのでした^ ^
2022/05/31 更新
2021/06 訪問
肉吸いうどん
またまたまとやで今回はあっさり系を。
肉吸いうどん。
出汁でいただく優しい系のうどんです。
卵とじの牛肉たっぷりに豆腐、ネギ、etc、、、
サービスもよいので安心して入れる店♪
ここのうどんは歯応えあってすきだなー♪
2021/06/05 更新
2021/05 訪問
肉汁うどん 並
久しぶりに来ました^_^
混んでます♪
もう、安定した人気の店ですね！
メニューに迷って基本の肉汁うどん、並に黄金生姜！
あぁこの歯応えがすきー！
生姜たくさんいれて、もうちょっと食べたい！ていうとこで完食でした^_^
2021/05/09 更新
2020/10 訪問
あんたま肉うどん！中盛り！腹くっちー！
季節の商品でしょうか！
餡掛けにふわふわ玉子、そして肉！
餡掛けが熱々です！やけど注意です！
うどんは細麺ですけど、ごんぶと！
生姜がいい感じで、生姜マシにすればよかったー！
久しぶりに並じゃなくしましたが、中盛りで満腹でした^ ^
もうすっかり人気店になったようで、満席でしたー！
2020/10/22 更新
2020/07 訪問
牛すじ肉肉うどん♪ かき揚げもね！
一週間スパンでまたきてしまった、、、笑
前回どうも牛すじ肉肉うどんと背脂で迷ったのです。。。
今回は牛すじ並で、おまけにかき揚げもつけちゃえー！
相変わらずほぼ満席です！
登場すると、白髪ネギがこんもり！その下に小口切りのネギ、キャベツ、そしてやわらかーくなった牛すじ！
ご飯にかけて食いたくなる！
スープは甘じょっぱく子供が好きそうなスキヤキ風の味です^ ^
ごんぶとうどんのコシと牛すじの柔らかさを味わいながら、生姜をがっつり入れてあっという間に完食でした！
モツのごっつ盛りもあるから、牛すじのごっつ盛りもあったらいいな！
おまけに頼んだかき揚げは、残念でした↓
全体さくっと揚がってるのを期待してたのですが、周囲は揚げすぎで香ばしくなっちゃってて、中心部はくたくたで箸で持ち上げようとすると崩壊しました。。。
次は暑くなったらさっぱりしたうどんを食べにいきます
牛すじ肉肉 並
2020/07/14 更新
2020/07 訪問
背脂のり肉うどん！
超久しぶりにまとやへ。
12時なのに並んでるー！！
10分ほど待って入店。いく前から決めていた背脂のり肉うどんを。給脂するのです！生姜のサービストッピングもしました^ ^
10分ちょい待って着丼。太麺なので茹で時間かかります！
刻み玉ねぎ、背脂、ノリが浮かんでいて浮脂たくさん！
海苔の風味と玉ねぎの甘味、細かい背脂の優しいプルプル感がマッチしてます^ ^
肉は大きい豚ロース1枚と厚めの豚バラ数枚で肉感も十分！
背脂たくさんなのですが、脂がくどくなくてギトギトっていう感じじゃないです。どちらかというとサラサラって感じで^ ^
久しぶりのごんぶと麺を存分に楽しめました^ ^
無料の生姜はぜひつけたほういいですー^ ^
某有名ラーメン店の店長もいらしてました^ ^
背脂のり肉うどん 並
2020/07/14 更新
2020/02 訪問
もうモツしか見えない
１週間スパンできてしまった。。。
店内は満席＠＠
今回は背脂かモツか迷い。。。旨辛モツ煮込みうどん並のモツごっつ盛り（モツ増し）をオーダー。
満席ですがすんなり提供です。
こちら、じわじわと人気店になってきているようなきがします。
チェーン店のうどん屋もあるけど、こちらは具が多くうどんもしっかりしていて、店に活気がある。
さて、提供されたうどんは鍋でぐつぐつと踊っており、モツがごっつ盛りされている＠＠
具はほかにキャベツ、油揚げ、ネギ、ナルト、玉子。
モツがごっつでなかなかうどんにたどり着かない。
そういえば去年同じメニューを食べた感想でモツ増しにできたら。。。なんて思っていたら、見事に今シーズンはやってくれましたね！
モツ神さまとしてもうれしい限りです。
味噌煮込みは、見た目よりあっさりしていてしょっぱくありません。
モツもあっさりめの味付け。
うどんは最後まで伸びずに食べれて、私は郡山でうどんをいただくなら、まとや という図式が完成したのでした。
旨辛モツ味噌煮込みうどん モツごっつ盛り
2020/02/06 更新
2020/01 訪問
久しぶりのゴンブト
カレーうどんあるといいなー！
以前食べれなかったカレーうどん！
冬だしきっとやってるだろう！
あとは限定○食とかで売り切れじゃなければ！
店内は8割くらい席が埋まっていてなかなか人気です♪
メニューをみて、背脂チャッチャのうどんに惹かれながらも、カレーうどんを！
並盛りで太麺に！
5分ほどで提供されました！
ローストレッグチキンがドスンと載っていて食欲そそります！
このチキン、単品オーダーもできてランチは100円で180円との表示^_^
ネズミの国で同じようなチキン食べたら3倍以上するよ(//∇//)
身もたっぷり付いているチキンはほぐしてカレーうどんに沈めて他はかぶりつきました！
柔らかくて味もしっかりついていてんまいね！
こちらのうどんはコシがしっかりしていてエッジが効いていて好きなんです。
カレーは辛さもちょうど良くてややあっさりめで、もう少し濃くトロミあってもいいかなと思いました^_^
相変わらずゴンブトうどんと相性の良いメニューを考案されているのでした^_^
次は背脂か、、、それとも、モツ増しもできるようになったもつ煮込みうどんか、、、迷う！
2020/01/20 更新
2019/06 訪問
4ケ月ぶり３度目の訪問
ごんぶとの麺がたべたくて、西ノ内の自家製麺ラーメンにするか、ごんぶとうどんのまとやにするか。。。
迷って まとやに行くことに。 カレーうどんが目的ーー
店につくと目の前の駐車場が空いていてラッキー
入店すると３組ほどお客さん。
残念なことにカレーうどんは寒い季節で終わっていたよう。。。チキンもついていたからあれ食べたかったなー次の冬の課題だ。
さて、こうなると何にするか迷う。。。
ジム後だし、脂肪少な目で、季節の 鬼おろしぶっかけうどんにしよう！
そしていつもの並からステップUPして中盛りに！
１０分ほどして到着！
鬼おろしががっつり載っているし、豚肉もたっぷり入っている。具を惜しみなく載せていて、完熟の煮玉子も味がいい感じ。カイワレ、ネギ、揚げ玉、なると、etc たっぷりのっていてなんともありがたい！
そして注文してからこれは細麺と書いてあって、太麺のにすればよかったなーと後悔していると、細麺だけどごん太麺＠＠
よかった。
コシがしっかりしていて、つるっとどんどん入ってきます。
これでこの価格はリーズナブル！
まとや、だんだんはまってきました。。
いい店です。
そして、地元のテレビ局にも昨日出ていたことが発覚＾＾
また行きます。
次は牛スジ入ったうどんかな
鬼おろしぶっかけ肉うどん 中
2019/06/18 更新
2019/02 訪問
１年ぶり２度目の訪問
木曜だというのにどこにいこうかものすごく迷ってしまって、ひさしぶりにごんぶとうどんもいいなと思い、まとやさんへ♪
季節限定のモツ煮込みうどん並にしました＾＾
土鍋でぐつぐつ♪
モツ、油揚げ、ネギ、玉子、並みでもこんもり盛られていて、これ特大だったらどうなるんだ！って思ってしまいました＾＾
うどんなので、すごくおいしいとかは無いんですけど、麺の太さや芯の硬さが私的にツボなんですよね♪
そして、量のわりにリーズナブル。
モツはおそらく１日以上は煮込んでいるであろう柔らかさ。
油揚げが結構多かったので、そのぶんモツにしても自分はいいかな♪
生卵は鍋でぐつぐつなので、時間とともにとろっとしてきます。
崩して食べると辛味噌感もまろやかに。
次はカレーかなー そして持ち帰りもしようかなー
もつ煮込みうどん
2019/03/03 更新
2018/03 訪問
あの豚骨の名店の跡地に！
私が好きだった無化調トンコツラーメンの店 花かつみ の跡地にうどん屋が入った！
しかも普通のうどんじゃなく肉汁うどんらしい！
その肉汁うどんとは！？
気になっていってみました。
土曜の１３時過ぎですがほぼ満席。
タイミングよく駐車場も空いていて入れました！
肉汁うどんと冷汁肉うどんをオーダー。
１０分ほどで提供でした！
肉汁うどんは、あたたかいたれにざるに盛られた冷うどんを付けてたべるいわゆるつけ麺スタイル。
ビジュアル的にもつけ麺です。
肉たくさんのってて、油揚げもたくさん、ネギもたくさんです！
うどんはごん太な自家製麺で硬め！
硬め好きな私にはたまりません！
タレはちょっとしょっぱいかなと感じました！
冷汁肉うどんは、丼にうどん、その上に肉、鰹節、ごま、刻みのりが大量にもられている！
こちらもちょっとしょっぱかった。
肉汁うどんというか、肉がたくさん盛られているスタイルのうどんといった感じでしょうか！
関東ではこういった店が増えてきてるようですね。
自家製麺はお土産にもできるらしく、次はカレーうどんでも食べに来て、お持ち帰りもしたいかなと！
肉汁うどん
冷汁肉うどん
2018/04/02 更新
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久しぶりに訪問
相変わらず人気のようで安心です^_^
今回は未食の黒醤油チャー玉うどん並を。
もちろん無料トッピングの生姜もつけて、気になった肉軟骨も。
ランチだとめちゃ安くなってる肉軟骨。
これは豚バラの軟骨で、塩味です^_^
酒のつまみにもピッタリ！
うどんは肉たっぷり、野菜たっぷり、食べ応え満点のゴンブトです！！
ややしょっぱ目のスープがうどんに沁みて相変わらず満たされるお店です^_^