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2022/05訪問
1回
平日のお昼にお邪魔 人気店なので11:00開店のところ、10:30には店前にスタンバイ クリスピーな鰻を求めて、実に3年半ぶり、あー、感慨深いわ 鰻はお高いので頻繁に他のお店の鰻と食べ比べ出来ませんが、このお店は最高！ まず、焼き加減が最高、小骨が見えるけど全く舌で感じない 焼きの技術が高いので、サクサクの鰻に仕上がってます クリスピーな鰻は、今も健在、堪能してみて下さい 高知産の備長炭の段ボールが山積みなので、遠赤外線が良い仕事をしてるのかな〜 鰻は焼きの技術！注文を受けてからの捌きたて！焼きたて！地焼き！ とてもお気に入りのお店でさらに混むのは嫌ですが、世間からの評価を受けるべきお店だと思いますので、今回はしっかり口コミしました
2022/10訪問
1回
開店時間11:00の30分前から受付開始 1巡目で食べたいので10:25あたりに店前で待機！ 今回は、せいろ蒸しの梅(7切れ)と肝焼きを注文 地焼きの鰻をせいろで蒸してるので、最後までアツアツで、サクっとした食感、アッサリとした鰻の旨味が堪能できます 肝焼きは、歯応えのある箇所と、あん肝のようなねっとりした箇所があって、コントラストを楽しめます また、次回も受付開始前に並びます笑
2024/02訪問
1回
とても綺麗な馬肉と鰻に悶絶♪
2024/02訪問
3回
カウンターで1人焼肉、しかも千屋牛！
2020/12訪問
1回
5000円＋1500円の飲み放題コース サーロインと卵黄身とおにぎりが最高に美味い
2019/11訪問
1回
僕のお気に入りのお店です 今回も写真無し 平日ランチタイムに2名でお邪魔しました ランチコースを予約 ウェルカムドリンクでシャンパンをいただき 前菜は、ホタテのソテーのキャビア載せ メインは、お魚のポアレ これが奥行きのある上品なお味で、今まで食べたことのない逸品 トリュフのポテトフライを追加 デザートはトリュフのパウンドケーキ そして、ホットコーヒー 相変わらず、ハッとする味の料理でいつも感心します しかもリーズナブル、@4,000円程度 また、必ずお邪魔します ご馳走様でした
2023/01訪問
1回
単なる備忘メモですが、参考になれば幸いです。 北海道の民ではなく、関西生まれの関東育ちの舌を持ってます。 ジンギスカン980円、ロース1790円、肩ロース1790円、マエバラ1790円、サガリ1200円、野菜おかわり、サッポロクラシック生 赤はレバー、白は全部の仕入れ無し、残念！ リピーターです。 カウンター席はお一人様も多く、女性のお一人様もいます。 札幌に来たら是非！ 単なる備忘メモですが、参考になれば幸いです。 北海道の民ではなく、関西生まれの関東育ちの舌を持ってます。 ジンギスカン980円、肩ロース1780円、レバー980円、2階の個室(余裕をもって座るには6名かなー) 最近、マスコミの露出度が高いので、予約は早めに！ 単なる備忘メモですが、参考になれば幸いです。 北海道の民ではなく、関西生まれの関東育ちの舌を持ってます。 ジンギスカン980円、ロース1780円、新鮮だからレアで、そして、塩とレモンでオッケー、玉ねぎが美味い、クラシック生500円 臭みがないので、ジンギスカンというよりは、羊の焼肉！ アッサリとした脂で、旨味がしっかりある。牛よりも美味いかも！
2019/02訪問
3回
リピート 味噌ラーメン 最高！ 札幌は最高！ 最近、海外の方が多くて、これまで以上に混んでる感じ。 これ以上、混まないことを願います。 リピート 味噌ラーメン780円 美味い 札幌に来る度にお邪魔してます。 上品なポタージュのようなスープは何なんでしょうねー 京都の白味噌を思い出します。 札幌に行ったら、食べないと損するよー 笑笑 間違いなく美味い！ 味噌ラーメン780円をいただきました。 まかない丼が気になる。 チャーシューに生姜が乗ってます。 人気店なので、前を通った時に行列が無ければ、お腹いっぱいでも入店します 笑笑
2019/02訪問
3回
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