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年休を取って再訪。平日なので13時頃にいけば空いてるかと思ったが、まあまあの並び。他のメニューも絶対に美味いのだろうが、前回も食べて感激した特製昆布水つけ麺を注文してしまう。どの食べ方をしても美味い。 特製昆布水つけ麺と鶏ラー油マヨ丼を注文。飯田商店のようにまずは昆布水に浸かった麺をスープにつけずに食べるが、めちゃくちゃうまい。塩や佃煮、かぼすをつけて味の変化も楽しみながら、スープとも絡めて美味しく頂いた。
2020/08訪問
2回
3年ぶりの来訪。 前回汁無しを頼んで美味しかったので、また食べたいと思ってたのだが、券売機に無し。限定メニューなのだろうか。 ラーメンを注文。コールで限定トッピングのタマネギを入れる。 王道の味。若干のショウガが効いてるスープがこれぞ二郎と感じさせてくれる。
2022/08訪問
1回
ほぼ開店時刻に来訪。 はまぐりつけ麺とにぼしのあえ麺を注文。 まずつけ麺が来る。 最初に塩味の麺汁につかった麺をそのまますする。煮干の風味が食欲をかき立てる。そのまま麺汁を一口。煮干しの旨味が全体に染み渡る。このまま塩ラーメンとして出せるレベル。 その後醤油味のつけ汁につけて食べる。今度ははまぐりが口の中に広がる。油分はそこまで多くなく、柔らかみ?のある味わい。 塩と醤油、2つのメニューを同時に食べているような気分。 その後あえ麺が来る。まずそのままで食べるがめちゃくちゃ美味い。麺汁よりエグみのある煮干しと塩味がよくマッチしていて、つけ麺とは違うパンチの効いた味わい。あらみじん切りの玉ねぎとの組み合わせも最高。つけ麺の麺汁、つけ汁につけても美味しく、様々な味を楽しめる。 リピート必至のお店です。
2022/06訪問
1回
ランチで訪問。 開店前に並ぶ。予約をしていたわけではないが個室に通される。店内は暗めでオシャレな雰囲気。 担々麺とハーフの麻婆豆腐セットを注文。 担々麺のスープの麻婆豆腐も丁度いい辛さ。麻婆豆腐は四川系のパンチの効いたもの。ハーフで頼んだがガッツリご飯もついてくる。お腹を満たすには十分。 麻婆豆腐はメインで注文すると温泉卵がついてくるらしい。この食べ方もしてみたい。 一人では入りづらそうだが、なんとか友人を連れてリピートしたくなるお店だった。
2022/06訪問
1回
並ばずに入店できた。 特選昆布水の淡麗つけめんの醤油、チャーシューロース飯を注文。 昆布水につかった麺はまず始めにそのまま食べ、その後塩だけをつけて食べることを推奨されているが、本当に昆布水と塩だけで食べ進められそうなレベル。というかうどんとかでもこういう食べ方できそう。 その後スープにつけて食べるが、すっきりした淡麗系の味わいの中にしっかりとマッチした鶏油のコクを感じる。 終盤には岩のりとカボス?を少しずつ投入、鶏油のパンチが若干薄まって、和のテイストが深まってくる。味の変化という楽しみ方はラーメン屋では珍しいことでもないが、このお店の変化は非常に質の高いものではないかと思う。 普段健康に気を使っているが、気づいたらスープを飲み干してしまった。。大満足でした。
2022/06訪問
1回
2022/06訪問
1回
チャーシュー麺に焼豚まぶし丼を注文。 久しぶりに家系が食べたいと思い初訪問。 13時過ぎに来訪。先にチャーシュー麺と丼の食券を買って待機。10人程並んでいたがわりと回転は早め。席で食券を渡して、かためこいめをコール。 先に丼が来たので食べながら待つ。ほろほろの肉に卓上の太い刻みショウガがよく合う。 食べ終わる頃にラーメンができあがる。吉村家系の醤油が強めのスープ。吉村家は2年前に行ったきりで懐かしい味。 卓上のトッピングも豊富。刻みショウガ、ニンニク、ギョウジャニンニク、お酢、豆板醤等々。 最後に醤油強めのスープに酢を入れて程よくマイルドになったスープをゴクリ。 車で簡単に来れるのにこんなに美味い家系ラーメン屋になぜ今まで気が付かなかったのか。 今後何回も来ることになりそうです。
2022/09訪問
2回
2020/10訪問
1回
8月にオープンしたお店。 東京駅の改札内に店を構える。改札内にあるだけあって券売機は電子マネー対応。これはポイント高い。 醤油らぁ麺に特製トッピング、ネギチャーシューごはんを注文。 鶏の旨味が全体に広がるが、さっぱりしてて食べやすい。トッピングのチャーシューもめちゃくちゃ美味い。 通勤エリアにこのお店があるのはでかい。また行きます。
2020/09訪問
1回
夏期休暇を利用して、平日昼営業のみの小岩二郎へ。11時半すぎに着いたが15人弱の行列。普段の並びを知らないが、しばらく店舗営業をしておらず、9/11に再開したばかり(Twitter情報)なので、多かった可能性はある。 小ラーメンを注文(後から気づいたがもともと小豚の食券を注文したと勘違いしていた)。ニンニクアブラカラメコール。 スープはパンチの効いた非乳化スープ。豚は脂少なめで若干小さめ。麺は歯ごたえのある平打麺。量は少なめで、初心者でも食べやすい。非乳化のほうがシンプルにカラメを感じ取れるような気がする。なかなか美味い。自宅から遠いのが残念なところだが、また訪問したい。
2020/09訪問
1回
食べログには残っていないが、2回目の来訪。汁なしを注文。魚粉の日(アレでコールをする)だったので、ニンニクマシマシアブラカラメアレのコール。昨日くらいまではニラキムチがあったらしい。関内二郎ファンとしてはそっちも注文したい。
2020/08訪問
1回
久しぶりの二郎は初来訪の千葉店。開店20分前くらいに着いたが10人弱並んでいた。小豚を注文。コールはニンニクアブラカラメ。クセがなくシンプルな味わい。随分前なので正直記憶は薄れてるが、目黒に近いものがあるかも。満足。
2020/08訪問
1回
特製醤油ラーメンを注文。ご飯ものは品切れで頼めず。
2020/02訪問
1回
ラーメン、豚増しMIXを注文。 ラーメン少(280g)に豚増し。二郎で言うコールは、食券を渡すときに聞かれる。ニンニクあり、アブラ増しを頼んだ。アブラは増すと別皿で出てくる。卵につけて食べるとマイルドさが増す。
2022/05訪問
2回
ポカポカした陽気な土曜昼、神奈川のラーメンWalkerを見て気になっていたお店へ。桜木町と関内の中間に位置する。 開店30分前の10時半にお店につくと、すでに8人の並びが。ギリギリ1ロット?目に入れた。 初めての方には煮干そばclassicをオススメしているということで、迷うことなく注文。追加トッピングの肉増しとうずらの味玉も贅沢に頼む。 ガッツリ煮干しの効いた濃厚スープと、麺によく絡むストレートの細麺。ガッツリ効いてる割に煮干し独特のエグみは全くなく、万人受けするであろうスープ。 これだけでも満足だが、味付けがしてありそのまま油そばのようにも食べれる、「和え玉」なる替え玉があるとのこと。一般的な用語なのだろうか。 生甘海老と明太子の和え玉を追加注文。ニンニク入れますかと聞かれ、「ニンニンアブラカラメ」と言いそうになるが「はい」と答える。麺は注文を受けてから丁寧に茹でてくれる。 煮干classicとは全然趣向の違う料理が提供される。これが替え玉?別の料理じゃなくて?と言いそうになるような豪華な見た目。味はシンプルだが、深い旨味を引き出してくる。ニンニクとの相性も抜群。これで400円はヤバい。あと2杯は余裕でいける。 ラーメンの種類も沢山あるので、また何回でも来よう。ごちそうさまでした。