aqualibraさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

いわゆる「化学調味料」（○の素、タンパク加水分解、〇〇エキス等）や人工甘味料が苦手。摂取後、舌の痺れや吐き気といった症状が出てしまい、半日はぐったりしてしまいます。
体を張っての外食であり、「食べても大丈夫か否か」の判断は切実。自分の今後の食事先として「OKか否か」の備忘録です。３.６以上が美味しい店となります。

＜外食指針＞
＊変に安い店やチェーン店は基本的に避ける。
＊甲殻類、蕎麦アレルギーあり。それらが含まれるメニューはオーダーしない。（お蕎麦屋さんでは、うどんや丼ものをオーダー）
＊以下の摂取を極力避ける、または最初の一口で様子を見る：
ハムなどの加工肉、
ケチャップ、ソース、マーガリン、
漬物
出汁を使った惣菜や汁物

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＜点数のつけ方＞

「3.0」：
カフェ業態専用の点数。
ドリンクでまったり一休みするにはOK
（居心地重視。飲み物のみのオーダーで判断。）

「3.5」：
安心して食事ができる「大丈夫」な店、行って問題なし。
食後に気分が悪くなることもなく、口に運ぶ際に妙な緊張を伴わない。

「3.6」：
美味しい。好きな店。
リピートしたい、または現にしている。

「3.7」：
自信を持って人に紹介したい店。

「4.0」：
大好き！テンションが上がる店。

「行った」かつ「評価なし」：
下記のいづれかの理由で再訪なし。
１）食べて気持ち悪くなった（痺れ、吐き気、胃もたれ）、または美味しくなかった。
２）口に運ぶ際、緊張感を覚える
３）カフェ業態の場合はフードがNG,または居心地がどうも落ち着かない　