偏食人さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

嫌いなものがかなり多めの偏食家なので名前を『偏食人』にしました。

大好物は、中トロ、唐揚げ。

苦手なものは、
えび、いくら、うに、しらす(じゃこ)、塩辛、かに味噌など。
貝類全般。（あわび、ほたて、牡蠣、サザエ、アサリ、しじみ、など全部。）
きのこ類全般。(しいたけ、えのき、しめじ、まいたけ、きくらげ、松茸、エリンギ、などなど。）
内臓系。(レバー、ホルモン、砂肝、などなど。食べないので詳しく知らない。)
ついでに牛タンも軟骨系もダメです。
なので三大珍味のフォアグラフカヒレキャビアは全部苦手。

そのくせ中トロが大好きなので寿司屋はよく行くし焼肉屋も串焼き屋も好きです。
イタリアンも大好き。

食わず嫌いでは有りません。何度試しても無理なものは無理なようです。

もともと美味しそうな料理を写真に撮るのが好きだったので、今までに撮り溜めた写真をせっかくなので有効活用しようと思って始めてみました。

舌が肥えてるわけでもグルメなわけでもありません。庶民的な舌レベルです。

なのでかなり偏った食生活でかなり主観的ですが、思ったまま感じたままに書いて行きたいと思います。