肩こりきついぞさんが投稿した秀一らあめん穂波店（大阪/吹田）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店秀一らあめん穂波店南吹田、吹田（阪急）/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：3.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.9
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/08 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味3.9
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.8
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

しみじみと染み渡るスープ

夜仕事が早く終わった時しか行けないのですが、好きなラーメン屋の一つです。

スープは魚介系。とびうおやさんまなど、季節によって出汁を変えるなど、スープにこだわってはります。麺もつけ麺、ラーメンに合わせ、スープに合わせ、こだわってはります。

スープは魚介がめちゃくちゃ強すぎるわけでもなく、お味噌汁を飲んだときのようなしみじみとした味。
食べていると落ち着くようなかんじ。
あっさりしてるけど、しっかりしているスープ。麺とのバランスもよい。ご主人もその時期のオススメを教えてくれるので、満足できます。

また行きます。

2014/01/19 更新

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