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昼の点数：4.0
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2021/03/22 更新
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行きたかったお店が定休日で、街をさまよって見つけて少し妥協して入ったお店でしたが、期待以上！
炙りすき焼き丼（並）を注文したのですが、提供されるときには丼の上に綿あめがたっぷり乗ってます！笑
それを店員さんがバーナーで炙って溶かして更に上に乗っている神戸牛の表面も程よく炙ったら完成！
（炙ってる瞬間は写真撮り損ねました…笑）
最初からタレをあまくするのではなく、後から綿あめのザラメが溶けたものが加わることによって肉に直接甘みが加わって程よい味バランス！
わさびともよく合って美味しかったです。
あと、個人的にはサラダのドレッシングが好みでした。
食後には熱いお茶も出してくれて、サービスも申し分なかったです。
平日12時前の訪問でしたが、お客さんほとんどいないけど、大丈夫か…？
綿あめを炙る瞬間とかインスタ映えしそうだし、もっと流行ってもいいのではと思えた、そんなお店でした。
ご馳走様でした。