こんにちは。
フードアナリスト山・ちゃんの食べ飲み徒然「風~土 LIFE」にようこそ!
フードビジネス・アドバイザーの仕事をしながら、
日本フードアナリスト協会 広報委員として活動中です。
長年、外食産業に関わる立場から、
飲食業専門コンサルタントへと転身しました。
レストラン・食堂情報はもちろん、
気になった食べ物、スイーツや各種飲み物(日本酒、ビール、ワイン、焼酎)などなどを
プロの視点と消費者の視点、両方の立場から
分かりやすく解説致します!
アメーバブログで
日々の雑感など
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フードビジネスに携わる方、
フードアナリストの方、
食べて飲むことだーい好きな皆、
相互にコミュニケーションを深め、
『尊命敬食』に邁進しましょう!
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加賀市大聖寺「酒と肴 和さび」でストアマネジメントをする傍ら、日本フードアナリスト協会会員であるワタクシが、
などなど、幅広く皆様に楽しんで頂けるよう、あてもなく書き綴ったブログです。
山・ちゃんさんはまだカメラを登録していません。