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野菜麺（取り分け）
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油淋鶏
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麻婆春雨
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白キクラゲ炒め
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お通し・・３点盛り
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家寶新潟市西区、新潟大学前駅の近く、家寶にきました。
とても人気の中華料理専門店です。
店内は小上がり、丸テーブル、カウンターなどあり、とてもきれいでいかにも中華料理専門という感じのお店です。
中華料理なんでメニューはいっぱいありますが中でも
35秒の早業で仕上げの野菜麺がおすすめです。
お値段は880円（小680円）です。
具は白菜、もやし、などで良い油でしっかり炒めてあり、シャキシャキとした食感が最高です。
酢を入れて炒めるてるので、最初はちょっと違和感がありますが、これが慣れるとクセになり美味しい。
この野菜麺は絶対おすすめです！
今日は他の料理もたべました。
・お通し・・３点盛り。中華クラゲなど
・油淋鶏・・サックサクの衣にジューシーなお肉です。
・麻婆春雨・・これはたいへん辛いです！山椒が効いてシビレます
・梅しらす入り炒飯・・細かく切った梅がカリカリとして美味しい。ご飯もパラパラです。
・白キクラゲ炒め・・名前は違うかも。黒と白のキクラゲとクルミ、パプリカ、ブロッコリーなどで炒めてあります。
どれもこれも最高ですね。とくに炒め系のうまさにはびっくりです。
レベルの高い中華料理屋ですね。
２０１４／８／１５再訪 野菜麺。
２０１４／１１／８再訪 餃子 他
２０１５／１／２再訪 麻婆春雨 他