いにぃさんが投稿したビストロ ダイア(愛知/新栄町)の口コミ詳細

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閉店ビストロ ダイア新栄町、千種、車道/ビストロ、フレンチ、イノベーティブ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

帰りには、シェフが出口に挨拶に来てくださいました!!

まず、ランチは予約で満席です。
先週、当日予約が可能かと、電話そしてみたら、もう満席・・・。
今度は3日程前に電話して、予約しました。
今日、お店に伺ってみると、やはり店頭の看板には、満席っと!!
店内に入ってみると、女性客がほとんど!!
そして、皆さん、お料理が席に運ばれると、「わあ!!」っと歓声が上がっていました。
\3,500のBコースを頂きましたが、どれも、見た目も美しく、お皿のインパクトも上手に利用されていると思いました。
メインのランプ肉のステーキも、脂が少なく、食べごたえがあって、美味しかったです。
おかわり自由のバケットも、一度に焼いて、パン皿が空いたら出すスタイルなので、偶然焼き立てのタイミングだと、
嬉しくなってしまいます。
帰りには、シェフが表までお見送りに来て下さり、サービスの在り方を体現されているようで、
素直に、「良いお店だな!」っと思いました。
ただ、サービスの責任者と思われる方が、サービスはしっかりしていたのですが、ネイルされているのが、
お料理を運ぶ方として少し気になりました。
こういう自由なおしゃれがビストロの良いところなのかもしれませんが・・・。

2013/07/17 更新

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