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温和な大将の居心地の良いこだわりラーメン
2016/11訪問
1回
サービスに自信有りなトンカツ店
2023/04訪問
2回
店主のこだわりが感じられるとんかつ屋
2019/01訪問
2回
JR四日市駅から近鉄四日市駅まで戻る途中で何かしら食べて帰ろうとした土曜日の夜。 小雨が降る中アーケードはとても助かる。 元々目をつけていたお店はとても繁盛しており外待ちまでしていたので断念。 また縁があればとし、どこにしようかとあてもなくうろつく。 某作品ではないが今の俺は一体何を求めているのだと自問しながら気になったのはこちらみなとさん。 少し高級な気もするが入ってみた。 鶏肉の付き出しと先ずはビールをいただく。 そしてメニューから「どてかけおでん盛り」「アオリイカの造り」「じゃがバター」をオーダー。 アオリイカは身が柔らかく甘い。 この丸い器が何とも言えず良い雰囲気に演出してくれている。 じゃがバターはたこ焼きのように丸く加工されたじゃがいもにバターとイカの塩辛が上にのっかっている。 これが何とも言えず合う。 最初にじゃがいもだけを頂いて残りをバターと塩辛を一緒に頂いたのだが新しい感覚で美味しかった。 どてかけおでん盛りは牛すじに豆腐、コンニャク、大根、骨付きウィンナー等が入ってどれも良かったのだが骨付きウィンナーの胡椒がなかなかスパイシー。 洋からしでなく和からしだがビールに合う。 ビールもなくなった頃お店の方が次のオーダーを取りに来て日本酒はカップ酒でお出ししていますということで八海山。 仕上げにウニとイクラを寿司で海老天巻きを頂いた。 ウニのクリーミーさとイクラのプチプチ感、海老天巻きの塩加減と大葉の香りを感じながら完食。 欲望のままにオーダーして貪った結果なかなかの支払い額に。 素材、技術、美味しさ、満足感からいけば文句ない。 たまの贅沢、明日の活力と思えば頑張れると。
2024/02訪問
1回
2014/01訪問
1回
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進化を肌に感じた至極のラーメン