俺はプロの料理人じゃない
一般の食事人だ
(訳:料理人のように知識もないし、味覚にとてつもない自信があるわけではありません。
おいしい物は誰が食べてもおいしい。そのストライクゾーンがより広い一般ピーポーです。
だから、ほとんどは美味しいと思いますので、あまり参考にはならないかもしれません。
ただ、持論として食事は味を楽しむ場ではなく、幸せになる場、と考えています。
美味しい食事だとしても、店員の態度が悪かったりすると嫌な気分になり、
せっかくの幸せの気分が台無しになります。
そんな一般的な気持ちで食事に臨んで生きたいと思います。)
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