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平成29年2月18日 ひでみの誕生日に訪問 3250円のコース アミューズ 前菜 魚 肉 デザート 全体的に量は適度だった。 パンは三種類。もちもちパン、ライ麦パン、フランスパン 温かく、大きさも小ぶりで食べやすかった アミューズ 特筆することなし 前菜 三種類の中から選べた •ホタテのボイルサラダ(いちごソース) •カニ、海老などをゼリーで固めたもの •海老や玉ねぎなどを春巻き生地で揚げたもの わたしは、3を選択 春巻き生地といっても柔らかく揚げているというより焼いている感じだった アメリケーヌソースで仕上げてありおいしかったがまたどうしても食べたいとは思わない 魚 スズキのポアレ ゴボウのソースとバジルソース スズキがすごくふっくらしていて美味しかった ゴボウのソースはゴボウが主張しすぎず、バジルソースは一般的なバジルソース 皮も臭くなくてとても美味しくいただけた
2017/02訪問
1回
まみさん、なおかさん、うしこ 4人 頼んだもの ザーサイ 味美味しい 卵と海老のオムレツ