私は、いつもお店選びにこの「食べログ」を使っているヘビーユーザーです。
皆さんのレビューは素晴らしいものですが、その中でお店の周辺状況ばか
り書いて肝心の料理の味について言及していないものがあまりにも多いこと
に気づきました。「『おいしい!』で済ませているけど、どうおいしいかを知りた
いのに」と不満に思うことが多いです。
私はオジサンながらも料理が得意で、家内に代わって夕食を作っています。
大抵の料理ならば、どのように調理しているかが分かります。その強みを活
かしてできるだけ「どのようにおいしいか」を伝え、皆さんのお店選びのお役
に少しでも役立てればと思います。
また、日々努力されている真面目なお店を応援し、長く続けていただくような
願いも込めていきたいと思います。
まだまだ下手くそなコメントですが、よろしくお願いします。
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