私は以前香港に3年間住んでいました。そのとき以来、アジアをさまよっています。
アジアへの旅は、おいしい料理と出会う旅です。
バンコクやプーケットでのタイ料理や、香港、広州、上海、杭州、蘇州や北京での中華料理、台北での台湾料理、ホーチミンでのベトナム料理など、高級レストランから屋台などのB級グルメまで、現地で美味しい料理に出会えたら、その旅行は大成功です。
そんな旅の記録は私のホームページ「アジアグルメ図鑑」で参照していただくとして、ここ食べログでは、日本で食べたアジア飯を中心に紹介していくつもりです。タイ料理や中華料理の紹介が中心になると思いますが、時々和食も紹介してみたいなあと思っています。
【ご参考】
私のホームページ「アジアグルメ図鑑」へは、下の「ホームページURLリンク」をご活用ください。
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