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今回はコースにしてみましたが一皿一皿の量が多くて食べきれ無かった
ガッツリ食べる若い人に人気があるのわかるな〜
⁎生ハムと季節のフルーツサラダ
生ハムにいちごそしてマスカルポーネ
これがとても美味しく家でも真似したいサラダでした。
⁎新玉ねぎのムース 白エビ入り
玉ねぎの甘さとコンソメジュレの味が口の中に広がりとても美味しい。
⁎ポテトサラダ
お芋ととびっ子だけ？何しろ美味しい。
⁎フォアグラのサンドイッチ
サンドしているパンの中にシナモンの香りがありフォアグラとの相性がよくお酒がすすんじゃいます。
⁎ホワイトアスパラ
アスパラの上にはミモレットチーズにいくら
この時期にしか食べられない白アスパラはやっぱり美味しい。
⁎肉じゃが(アラカルト)
コースの中には入っていないので注文
この串に刺された肉じゃががめちゃくちゃ美味い。じゃがいもの周りのお肉の甘しょっぱさがとてもよくヒトクシだけでも満足！
⁎鴨と牛ハラミ
どちらも柔らかく美味しい。
⁎トリュフリゾット
リゾットの米の硬さもちょうど良く美味しい
量が多くてお腹いっぱいに！
⁎バースデープレート
最後までボリュームたっぷり
お酒も一緒にだとほんと食べられなくなったとつくづく思う。
久し振りの訪問になりましたがとても満足するお料理の数々でした。
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